ヘチマ腱は痛風を治療できますか？ヘチマを美味しく調理する方法は何ですか？

ヘチマには、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、カルシウム、リン、鉄、シトルリン、リボフラビン、その他のビタミンB、ビタミンCなどが含まれています。ヘチマには、経絡を浄化し、血液循環を促進し、血液を冷却し、解毒する効果があります。それでは、ヘチマの腱は痛風の治療に使用できるのでしょうか?

ヘチマ腱は痛風を治療できますか？

可能ではあるが、効果はそれほど明白ではなく、人生でヘチマ腱を治療に使う人はほとんどいないだろう。

ヘチマの調理方法

ニンニク蒸しヘチマ

材料: ヘチマ、ニンニク、クコの実

練習する：

1. ニンニクを細かく刻み、ヘチマを洗って皮をむき、細長く切ります。

2. 鍋を火にかけ、適量の油を熱します。ニンニクの半分を黄金色になるまで炒め、油から取り出して水を切ります。冷めたら、揚げていないニンニクの残り半分と混ぜ、塩を加えてよく混ぜます。

3. 金銀にんにくをヘチマの表面に均等に広げ、クコの実を飾ります。

4. 蒸し器で5分ほど蒸します。

5. 取り出してごま油をかけてお召し上がりください。

ヒント:

1. ヘチマを細かく切った後、黒く変色するのを防ぐために薄い塩水に浸します。

2. 新鮮なヘチマは熟すと甘くなるので、塩をあまり入れる必要はありません。

チリ入りスパイシーヘチマ

材料: ヘチマ、刻んだコショウ、ニンニク

練習する：

1. ヘチマの皮を削ぎ、洗います。

2. 洗ったヘチマを半分に切り、さらにさいの目切りにします。

3. ニンニクの皮をむいてつぶし、スプーン一杯分のピーマンのみじん切りを用意します。

4. 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、ニンニクと刻んだ唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ヘチマを加えて火が通るまで炒めます。

6. 適量の塩を加えて、全体によく炒めます。

7. チキンエッセンスを少し加えて、全体によく炒めてからお召し上がりください。

干しエビと白キノコの煮込みヘチマ

材料: ヘチマ、白キノコ、干しエビ

練習する：

1. 干しエビをきれいな水に浸して洗います。

2. ヘチマの皮をむき、切り分け、塩を少々加えてしばらく漬け込みます。

3. 中華鍋に油を入れ、ネギ、生姜、ニンニクを炒めます。

4. 干しエビを加えて炒めます。

5. 料理酒を注ぎ香りを引き立てます。

6. 洗った白キノコを加えて炒めます。

7. 塩と砂糖を加える。

8. ヘチマを加えて炒めます。

9. 少量の冷水を加えてしばらく沸騰させます。

10. ヘチマが柔らかくなったら、チキンエッセンスを加え、水で薄めた粉を注ぎます。

11. ごま油を注ぎ、全体によく炒めたら火を止めます。