トウモロコシと豚スペアリブのスープ、最も学ぶ価値のある3つの方法

一般的な珍味の中でも、トウモロコシと豚スペアリブのスープは実はとても栄養価が高く、健康に良いスープとして家庭でよく食べられています。では、コーンリブスープの作り方は？

方法1

製造工程

1. ナツメとクコの実を用意し、トウモロコシとニンジンを切って洗います。

2. リブを切り分けてきれいにします。

3. 準備しておいたスペアリブ、トウモロコシ、ニンジン、ナツメ、クコの実を鍋に入れます。酢を2滴加えて30分ほど煮ます。

4. 最後に塩とごま油を2〜3滴加えて味を整え、お召し上がりください。

ヒント: トウモロコシと豚スペアリブのスープを作る場合は、材料は新鮮なものでなければなりません。また、スープをより美味しくするために、ごま油を 2 ～ 3 滴加えることを忘れないでください。

方法2

製造工程

1. リブを好きな長さに切ります。

2. トウモロコシの皮をむき、わたを取り除き、細かく切ります。

3. ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。

4. キャセロールに水を入れてお湯を沸かし、鍋の中の血の泡を流し出す（沸騰させる、時間管理）！

5. 鍋に油を入れ、スペアリブを炒め、水を注ぎ（スペアリブのスープをもっと美味しくしたい場合は、水に酢を2滴加えます）、トウモロコシと生姜（多すぎず、1〜2枚だけ）を加え、鍋に入れ、白ワインを少し加えて、約30分煮ます。

6. 火が通ったら塩を少々加えて味付けします。

方法3

ステップ

トウモロコシ1本を細かく切る

さいの目切りにしたニンジン2本

ネギ3本、生姜スライス

4 鍋に水を沸かし、適量の料理酒を加えます。リブを湯がいて取り出し、後で使用するために洗います。

5 鍋にスペアリブ、ネギ、生姜、適量の水を入れ、強火で沸騰させます。

6 酢を数滴加え、トウモロコシとニンジンを加え、沸騰させてから1時間ほど煮る。

7 好みに応じて塩を適量加える

ヒント

酢を加えるとリブのカルシウムの蒸発が促進されますが、入れすぎには注意してください。