オクラを食べるのに適さない人

オクラは栄養が豊富で、胃腸の運動を促進する特殊な粘着性物質を含んでいます。食物繊維が豊富で血糖値を下げる効果のある緑色の健康野菜です。オクラは最近人気の野菜です。「植物の黄金」「青参」とも呼ばれています。オクラに健康効果があることは明らかです。しかし、オクラを食べられない人もいます。では、オクラを食べられない人は誰でしょうか？

1 下痢の人

オクラは冷涼性食品で、冷え性に効果があります。また、オクラ特有の粘液には粘液タンパク質と水溶性ペクチンが含まれており、胃腸の運動を促進し、コレステロールや糖分の吸収を抑える効果があります。下痢の人がオクラを食べると、脾臓と胃の刺激が悪化し、胃腸の運動が促進され、下痢の悪症状が悪化します。したがって、下痢をしている人はオクラを食べるのを避けるべきです。

2 胃腸機能が低下している人

オクラは冷たくして食べることもできますが、胃腸の弱い人には冷えたオクラは適していません。オクラの表面には小さな毛があり、胃腸に入って胃腸を傷つけてしまいます。胃腸の働きが良くないと、腸にダメージを与え、下痢などの胃腸反応を引き起こします。そのため、胃の弱い人はオクラを食べてはいけません。

3 腎臓結石のある人

オクラは天然の野菜です。シュウ酸は野菜によく含まれており、オクラにはシュウ酸が多く含まれています。腎臓結石の患者がオクラを食べると結石の形成が悪化するので、結石の患者はオクラを食べない方がよいでしょう。さらに、腎臓結石のない人は、オクラを食べる前に湯通しすると、シュウ酸含有量が減り、腎臓結石を防ぐことができます。

4脾臓と胃が弱い人

オクラは冷たい性質があり、多くの冷気を含んでいます。オクラを食べると、体内の冷気が著しく増加します。食べ過ぎると、脾胃虚弱や冷えの症状を引き起こすことが最も多く、そのため消化不良や下痢も引き起こしますが、これは特に胃腸機能の弱い人にとっては正常なことです。そのため、もともと脾臓や胃が弱い人が食べると、体の冷えが悪化する可能性があります。

5 アレルギーのある人

オクラの表皮には粘液タンパク質と細かい毛が含まれており、人体にアレルギーを引き起こす可能性があります。そのため、オクラを食べるとアレルギーを引き起こし、胃腸管に特定の刺激を与える可能性があります。下痢もアレルギーの症状の1つです。

6. 尿酸値が高い人

尿酸値が高い人がオクラを食べてはいけない理由は、腎臓結石がある人がオクラを食べてはいけない理由と同じです。オクラにはシュウ酸カルシウムが多く含まれているため、長期間摂取すると腎臓への負担が増加します。したがって、尿酸値が高い人はオクラを食べてはいけません。オクラを生で食べるのはおすすめできません。冷たくして食べたい場合は、水にさらすのがおすすめです。