生活環境がどんどん良くなってきているため、多くの人が物や食べ物で満足するようになりました。以前は食べられなかったり買えなかったものを食べたり、新しいものを試したりして夢中になっています。次第に高血圧になる人もいれば、高血中脂質になる人も、糖尿病になる人もいます。そのため、定期的に血中脂質の健康状態をチェックする人が増えています。定期的な血液検査で血中脂質をチェックできますか? 血中脂質をチェックする前に、3つの重要な準備をしてください。脂っこい食べ物とアルコールを避ける 最初の準備: 絶食: 採血当日は朝食を食べないように医師から指示され、12 時間以上絶食する必要があります。これは主に、食後の被験者の血液中の脂質とリポタンパク質の組成と含有量の変化を防ぐためです。例えば、脂肪分の多い食べ物を食べた後には、血液中にカイロミクロンが現れ、トリグリセリド含有量も増加します。この時に測定された血中脂質値は、空腹時に測定された値とは明らかに「大きく異なる」ものになります。 この状態は 6 ~ 8 時間続き、12 時間経過するまで元の空腹時のベースライン レベルに戻りません。脂質の多い食品以外にも、ご飯や蒸しパンなどの炭水化物も脂質やリポタンパク質の含有量に変化を引き起こしますが、変化の度合いは脂肪ほど明らかではありません。したがって、検査をより正確に行うためには、血液検査を行う際に 12 時間以上絶食している必要があります。 2番目の準備: 体調が悪い場合は、血中脂質レベルを注意深くチェックしてください。血中脂質レベルは、いくつかの生理的および病理的状態によって変化します。たとえば、外傷、急性感染症、発熱、女性の月経、妊娠などは、血中脂質レベルに影響を与えます。したがって、生理学的および病理学的状態が比較的安定しているときにテストすることで得られる結果はより正確です。 3番目の準備: 血中脂質をチェックする前に、3つの重要な準備をしてください。脂っこい食べ物とアルコールを避ける 服用している薬に注意してください。薬によっては、血中脂質レベルを上げたり下げたりするものもあります。例えば、避妊薬、ベータ遮断薬、特定のホルモン剤などは血中脂質レベルに影響を及ぼす可能性があります。したがって、血中脂質を測定する際に特定の薬を服用している場合は、検査を依頼した医師に必ず伝えてください。 高脂血症という病気は、悪化した後に深刻な結果を避けるために注意を払う必要がありますが、ほとんどの人は高脂血症を深刻に受け止めていません。 適した食べ物: 1.主食と豆類の選択:良質な植物性タンパク質、植物ステロール、脂質低下食品が豊富な米、小麦、トウモロコシ、緑豆、ピーナッツ豆腐、大豆、大豆製品を選択できます。 2.肉・卵・牛乳の選択:脂肪やコレステロールの少ない食品、コレステロールを下げる効果のある食品を適切に選びましょう。 3.野菜の選択:タマネギ、シイタケ、マッシュルーム、ヒラタケ、ムール貝、大根、昆布、ニンニク、こんにゃく、キュウリ、リンゴ、サンザシなど、血中脂質を下げることができる食品をさらに選ぶことができます。 4.その他:血中脂質を下げる効果のある緑茶や、大豆油、コーン油、ひまわり油、茶油、ごま油などの調理用植物油を、1日あたり10~15mlの食用油として摂取することができます。蒸す、茹でる、煮込む、湯通しする、煮込むなどの調理法を使用し、1日あたり6グラム未満の塩分制限食を遵守することが推奨されます。 食事制限: 1.ラード、脂肪分の多い豚肉、バター、脂肪分の多い子羊肉、脂肪分の多い牛肉、脂肪分の多いアヒル肉、脂肪分の多いガチョウ肉などの動物性脂肪を減らします。 2.動物の内臓、卵黄、魚卵、イカなど、コレステロールを多く含む食品の摂取を避けてください。 2.アルコールの摂取を避ける。アルコールはリポプロテアーゼを阻害するため、内因性コレステロールとトリグリセリドの合成を促進し、血中脂質の増加につながります。 |
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