高麗人参とは

高麗人参は主に中国東北部の長白山一帯で栽培される非常に貴重な漢方薬であることは多くの人が知っています。高麗人参には多くの効能がありますが、長期使用で寿命が延びるのでしょうか？では、高麗人参酒にはどんな効能があるのでしょうか?

高麗人参とは何ですか？

高麗人参（学名：Panax ginseng）は、朝鮮人参、北参（一般的には朝鮮半島で生産される紅参を指す）とも呼ばれます。ウコギ科の植物である高麗人参の根茎を加工し、蒸したもの。 北朝鮮産の紅参と韓国産の紅参があります。

高麗人参酒のレシピ

1. 高麗人参と霊芝のワイン

レシピ：高麗人参1本、霊芝30グラム、白ワイン750ml。 効能: 不眠症、食欲不振、冠状動脈疾患、病後虚弱。

用法：高麗人参と霊芝を白ワインに浸し、7日以上経ってから飲みます。 1回にスプーン1杯を摂取し、1日1～2回飲んでください。

2. 高麗人参とクコの実のワイン

レシピ：高麗人参20グラム、クコの実350グラム、調理した地黄100グラム、氷砂糖400グラム、白ワイン5キログラム。 準備：1. 高麗人参を焼いてスライスし、クコの実から不純物を取り除き、ガーゼ袋に入れて口を結んで置いておきます。 2. 鍋に氷砂糖を入れ、適量の水を加えて沸騰するまで加熱し、黄色くなったら熱いうちにガーゼで濾して残留物を取り除き、置いておきます。 3.白ワインを酒瓶に注ぎ、高麗人参とクコの実を入れた布袋を酒の中に入れ、蓋をして密封し、10～15日間浸し、1日1回かき混ぜ、薬の匂いがほとんどなくなるまで浸し、薬袋を取り出し、細かい布で沈殿物を濾し、氷砂糖を加えてよくかき混ぜ、放置して濾し、透明になったら完成です。 効能：抗老化、陰血の補充、髪の黒化、腰と膝の強化、視力の改善、血液循環の促進、月経の促進。病後の体力低下、貧血、栄養失調、神経衰弱、糖尿病などの患者に適しています。 使用方法：飲酒時は、アルコール耐性に応じて1回あたり10〜12グラムを飲むことができます。血液を補給し、食欲不振、疲労、寝汗、不眠、めまい、腰痛など、さまざまな緊張や欠乏症候群に大きな効果があります。

3. 高麗人参健康酒

材料：クコの実90グラム、タデ科植物65グラム、黄耆32グラム、当帰根28グラム、冬虫夏草38グラム、リュウガン肉60グラム、高麗人参25グラム。 作り方：50プルーフの日本酒1.5kgを1ヶ月間浸します。 用量：1日1回朝と夕方に服用してください。1回あたりの量は20mlを超えないようにしてください。高齢者の場合は10mlが適しています。

効能：気血を補い、体を滋養し、寿命を延ばす。顔色をバラ色に輝かせることができる、マイルドな健康酒です。

4. 高麗人参気血強壮酒

レシピ：高麗人参20グラム、黄耆25グラム、当帰根20グラム、竜眼果肉60グラム、川芎15グラム、地黄45グラム。 作り方：50度の日本酒に1ヶ月ほど浸してから飲みます。 効能：気血が弱く、顔色が悪く、疲労感があり、月経量が少なく色が薄い、月経が遅れているなどの症状に適しています。お酒が苦手な人は、このワインをスープに混ぜて飲んだり、鶏肉を煮込むのに使っても良い効果があります。

5. ピネリアと高麗人参のワイン

レシピ：オウゴンとオウゴン各30グラム、乾燥ショウガ、高麗人参、焙煎甘草各20グラム、黄連6グラム、ナツメ10グラム、ワイン750グラム。 作り方：上記の薬を一緒に粉砕し、布で包み、ワインを入れた清潔な容器に浸します。5日後、500グラムの冷たい沸騰水を加えてよく混ぜます。残留物を取り除いて脇に置きます。

効能：胃の不調、冷えや熱、心下の硬さや膨満感、吐き気や嘔吐、腸鳴り、食欲不振、疲労感などに効果があります。

6. 腰を強くし、腎臓を強めるワイン

レシピ: モリンダ オフィシナリス 60 グラム、ニクジュヨウ 45 グラム、トチュウ 33 グラム、高麗人参 20 グラム、鹿の角のスライス 18 グラム、ヤモリ 1 組、ディプサカス アスパー 30 グラム、ドライナリア フォーチュネイ 15 グラム、氷砂糖 75 グラム。 作り方：50プルーフの日本酒1kgを1ヶ月間浸します。 効能：陽を強化し、腰を強くし、腎臓を養います。腰や膝が弱い、インポテンツの男性に適しています。また、性欲減退、低血圧、腰痛、虚弱の女性にも使用できます。 用量：1回あたり10ml。 禁忌：風邪、発熱、潰瘍、呼吸器疾患、肝臓疾患のある患者は服用しないでください。高血圧の人は飲まないでください。慢性炎症のある患者には慎重に使用してください。