自己発熱弁当箱の危険性

自己発熱弁当箱とは、内部に加熱機能があり、生米を炊飯できる弁当箱のことです。野外で新鮮な米を食べられるので、屋外で仕事をすることが多い人にとっては非常に便利です。自己発熱弁当箱を使用するときは、いくつかの注意事項も理解しておく必要があります。不適切に使用すると爆発を引き起こし、火傷を負う可能性があるため、この点に注意する必要があります。

自己発熱弁当箱の危険性

1. 加熱パックは必ず取扱説明書に従って使用し、加熱中は必ず通気口を開けてください。これにより、自己発熱米が安全かつ制御可能な条件下で食品を加熱し、爆発や蒸気による火傷などの偶発的な傷害を防ぐことができます。

2. 加熱袋が破損していない場合は、ご飯を正常に加熱できます。しかし、加熱袋が破損すると安全上の問題が生じる可能性があり、加熱されたご飯が加熱袋内の物質に汚染され、食べられなくなってしまいます。

3. セルフ加熱ご飯はとても便利ですが、長時間食べ続けることはお勧めしません。主な危険はビタミン不足と添加物の多さです。バランスの取れた食生活を確保するため、新鮮な果物や野菜をもっと食べることをお勧めします。

4. 自己発熱米はガンの原因になりますか？加熱式ご飯には添加物が含まれており、保存料も含まれている可能性があるため、長時間食べると健康に害を及ぼします。弁当箱を加熱すると、多かれ少なかれ有害物質が生成されます。加工中や保管中に汚染されやすくなります。食べる量を減らすことをお勧めします。

150℃ 蒸しご飯

自己発熱米はインスタント米とも呼ばれ、高品質の米と精製肉、新鮮な野菜、キノコなどを組み合わせて作られています。一連の高度なハイテク加工技術、真空密封包装、高温殺菌を使用して箱に包装されています。加熱パックが付属しており、水に触れると3〜5秒以内に加熱されます。温度は150℃以上、蒸気温度は200℃に達し、最長保温時間は3時間に達し、生米から炊き込みご飯まで簡単に炊けます。

自己発熱ご飯はなぜ短時間で高温になるのでしょうか？

自炊式発熱米の発熱袋には、コークス粉、活性炭、塩、生石灰などの物質が入っており、水と接触すると高温になることが判明した。これらの物質は無毒であり、米に直接接触しないため、人体に影響はない。ただし、加熱した水は有害物質ではないものの、飲料水基準を満たしていないため、使用後は慎重に取り扱い、飲用は避けてください。