アメリカニンジンは、通常、お茶として使われ、気と血を改善し、腎臓と体を養うのにも非常に効果的です。しかし、アメリカ人参を水に溶かして飲むときには注意が必要です。よく理解しておかなければならない禁忌がたくさんあります。例えば、体質が弱く、肝火が過剰になりやすい人は、アメリカ人参を日常的に飲まないでください。 高麗人参には多くの種類がありますが、一般的にお茶として使われるのは高麗人参とアメリカ人参です。どちらも優れた漢方薬ですが、この2種類の高麗人参の薬効は正反対です。アメリカ人参は性質が冷たく、中性強壮性があり、陰を養い火を減らすのに対し、高麗人参は性質が温かく、強壮性があり、気を補い火を助けます。そのため、高麗人参茶を飲むときは、まず自分の体調に合わせて選ぶ必要があります。 高麗人参は白参と紅参に分けられます。白参は生のままでは冷涼な性質があり、少し苦くて陰を養うので、脾虚や火過多の人に適しています。紅参は調理すると温熱性があり、甘くて陽を養うので、脾虚や肺虚弱の人に適しています。一般的に、高麗人参茶は体力を強化し、免疫力を高めるため、気虚の症状が明らかな高齢者に適しています。しかし、風邪や喉の痛みがある場合、高麗人参茶を飲むのは熱すぎます。 それに比べて、アメリカ人参は苦味があり、ほんのり甘く、性質が冷たく、体内の熱を引き起こしにくいです。主に肺虚による長期の咳、または喀血、喉の渇き、虚熱感、高齢者の体力低下、エネルギー不足などの症状の治療に使用されます。陰虚と火の活動亢進があり、咳が出やすい人は、気と陰を補い、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒すためにアメリカ人参茶を飲むことがよくあります。 つまり、どんな種類の高麗人参であっても、通常は気虚の患者、つまり汗をかきやすく、体が弱く、風邪をひきやすい人に適しています。怒りっぽい真熱症の患者であれば、高麗人参茶を飲んではいけません。普通の人でも、疲れすぎたり、体が弱っていると感じたときには、高麗人参茶を一杯飲むだけで十分です。一杯は約500~600ミリリットルで、高麗人参は3グラムで十分です。気虚の人は通常、2、3日に1回飲むだけで十分です。毎日飲むことはできませんし、また、高麗人参のスライスをお茶として繰り返し飲むこともできません。 長期間、高麗人参を大量に摂取した後に、胸の圧迫感、イライラ、皮膚の発熱や痒み、不眠症、出血などの症状を感じた場合は、高麗人参中毒の兆候です。直ちに高麗人参の摂取を中止し、症状が完全に消えてから少量ずつ摂取を再開してください。 |
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