アメリカ人参と人参の違いは何ですか？

ツルニンジンの栄養価は非常に高く、アメリカ人参の栄養価はツルニンジンより低くありません。アメリカ人参とツルニンジンは、一般的な2種類の高麗人参です。ツルニンジンの形はアメリカ人参と異なり、味や風味も異なります。また、アメリカ人参はより一般的な高麗人参で、栄養価が高く、スープ作りに比較的適しています。

まず、これらの種類の高麗人参の特性を理解する必要があります。高麗人参は比較的熱性があり、アメリカ人参は冷性があり、人参は中性です。冷え性の方は、高麗人参スープを適度に飲むことができます。体が熱い人はアメリカ人参を選ぶべきです。アメリカ人参は気を補い、陰を養い、熱を取り除き、水分の生成を促進します。気陰虚、内熱、咳、喘息、痰血、虚熱、疲労、喉の渇き、口渇、喉の渇きなどに用いられます。それはあなた自身の体格によります。

【高麗人参の効能】

1.気力を補う：失血や急性または慢性の病気による虚脱には、杜仲湯で気を補い、体を固めます。陽気が弱く、手足が冷たい場合は、附子で気を補い、陽を回復します。気と陰が弱く、発汗や喉の渇きがひどい場合は、生麩散や五味子（生麩散）で気を補い、心を養います。杜仲湯は重度の心不全を併発した急性腎炎の救済に使用され、経口投与すると明らかな治療効果があります。

2.脾臓と肺を養う：高麗人参液エキスは、胃酸不足、無胃酸症胃炎、慢性胃炎の患者の治療に使用されます。胃液の酸性度を高め、ほとんどの患者の食欲不振や消化不良の症状を改善します。高麗人参と紅糖の複合液（高麗人参の葉、紅参の葉、甘草）は、慢性気管支炎や肺性心の治療に一定の効果があります。

3.心を落ち着かせ、知性を高める: 高麗人参はさまざまな種類の神経衰弱の治療に効果があり、体重増加、全身の衰弱、頭痛、不眠症、食欲不振などの症状を解消することができます。衰弱した症状に対しても一定の治療効果があります。自律神経障害やインポテンツにも効果があります。また、内外手術後の回復期にある患者に対しても強化効果があります。