紫色のデンドロビウムを食べるとどんな効能がありますか？

デンドロビウムは植物薬用原料の一種です。一般的に、デンドロビウムは花を咲かせ、良い香りがします。また、身体の病気を治療するための薬としても使用できます。直接洗って水に浸して飲むこともできます。また、糖尿病の治療や胃風邪などの病気の改善のための薬用食品にすることもできます。

パープルデンドロビウムは、ラン科のデンドロビウム属の植物の一種で、デンドロビウム・デンティフォリウムに代表されます。デンドロビウム・デンティフォリウムは、紫色の蘭としても知られ、ラン科の植物です。人工的に擦り加工を施した紫皮デンドロビウムを紫皮デンドロビウムといいます。

紫デンドロビウムはデンドロビウムエキスを抽出するための薬用原料として使用されるほか、紫デンドロビウムに加工することもできるため、その価値は倍増します。有機食品認証を取得した紫デンドロビウムは、市場で売れ筋商品となっています。デンドロビウム・オフィシナールは主に高齢者、糖尿病患者、虚弱体質の人、夜遊び、喫煙、過度の飲酒をする人に適しており、顕著な効果があります。ただし、熱の初期段階で陰が損なわれていない人、湿熱病で乾熱に転じていない人、脾胃が弱い人（胃酸の分泌が少ない人を指す）は服用してはいけない。

1. デンドロビウム・オフィシナールの食べ方

パープルデンドロビウムは、薬としても食用としても使用できるラン科のデンドロビウム属の植物で、スープを作るのに使われたり、薬用食を作る材料に加えられたりします。デンドロビウム・オフィシナールには多くの機能があり、食品や医薬品としてだけでなく、内服や外用に使用する薬用素材でもあります。内服する場合はお茶にすることができ、外用する場合は薬用食品にして摂取することができます。全体的に見て、デンドロビウム・オフィシナレは非常に優れた食品原料です。

生のデンドロビウムであれば、洗ってから直接お湯に浸して飲むことができます。また、クコの実、リュウガン、ナツメなどを加えてもよいでしょう。ジュースにすることもできます。新鮮なデンドロビウムを適量取り、きれいに洗います。ジューサーに入れて水を加えます。ジューサーを3〜5分間回して栄養素を完全に絞り出します。ジュースを注いで飲み、好みに応じて蜂蜜または氷砂糖を適量加えます。

紫のデンドロビウムはスープを作るのにも使えます。デンドロビウム、地鶏、クコの実を洗って置いておきます。地鶏を細かく切ってきれいな水に入れて沸騰させ、浮いている血の泡を取り除きます。強火で沸騰したら、シチュー鍋に入れて弱火で煮込みます。鶏肉が柔らかくなったら、デンドロビウムと塩を加えて味を整え、30分煮込みます。

スープを作るほかに、紫デンドロビウムを使ってワインに浸すこともできます。デンドロビウムを冷水で洗い、他の材料（地黄60グラム、イヌタデ30グラム、杜仲20グラム、タンジン20グラム、クコの実5グラム、白ワイン10リットル）と一緒に、アルコール度数40度以上のワインに浸します。3か月後に食べることができます。ワインに浸したデンドロビウムには、腎と陰を養い、精を生成し、風を払う効果があります。

2. 紫デンドロビウムの効能と機能

デンドロビウム・オフィシナールについて知っている人は多くありません。見たことがあっても、名前を言えない人もいるかもしれません。デンドロビウムの最も一般的な 2 つの種類は、デンドロビウム・オフィシナールとデンドロビウム・カンディダムです。これら 2 種類のデンドロビウムはどちらもデンドロビウムの一種ですが、その効果と機能は異なります。ここでは、紫色のデンドロビウムの具体的な効果と機能について理解していきます。

デンドロビウム・オフィシナールは性質がやや冷たく、味は甘く、胃と腎の経絡に入ります。外用すると打撲、骨折、捻挫の治療に、内服すると喉のかゆみや咳の治療に使用できます。胃に効き、体液を生成し、陰を養い、熱を取り除く働きがあります。陰虚や体液不足、口渇、喉渇、食欲不振や空嘔吐、病後の虚熱、かすみ目などに用いられ、一定の解熱鎮痛作用がある。それだけでなく、デンドロビウム・オフィシナールは胃液の分泌を促進して消化を助け、新陳代謝を高めたり、老化防止の効果もあります。