産休期間中に鳩のスープを作る方法

産褥期に鳩のスープを煮込むとより効果的です。産褥期の母親の免疫力は比較的低く、特に帝王切開を受けた女性にとっては、傷の治癒の問題もあります。このとき、鳩のスープを適度に飲むことは非常に有益です。鳩のスープは傷の治癒を促進し、体力を向上させ、また乳汁分泌を促進する効果もあります。したがって、産褥期に鳩のスープを飲む方が良いです。

産休期間中に鳩のスープを作る方法

材料：鳩肉、ナツメ、クコの実、生姜、植物油、料理酒、塩。作り方：1.鳩を屠殺した後、きれいにして血を絞めます（血が流れ出ないようにしてください）。鳩の血は手術後の体調回復にとても良いです！2.クコの実を水に浸してきれいに洗い、ナツメを洗って芯を取り除きます。 （ナツメヤシの種子は乾燥していて熱いです）。 3. 30分ほど煮込んだ後、鳩の頭と尻を取り除き、細かく切り刻みます。脂っこい食べ物が苦手な場合は、皮を剥いてください（鳩は飛ぶのが好きなので、脂っこくない鳥がほとんどです）。 4. 刻んだ鳩の肉を沸騰したお湯で茹でて、魚臭さを取り除きます。 5. 鍋を火にかけ、少量の植物油を加え、生姜のスライスを炒めます。生姜のスライスに味がついたら、鳩の肉を入れて炒め、料理酒を加えて魚臭さを取り除きます。最後に、準備しておいたナツメとクコの実を加え、冷水（水道水）を加えて強火で沸騰させます。その後、鍋またはシチュー鍋に移し、約 1 時間煮込みます。この赤いナツメとクコのスープは、甘くて美味しく、栄養価が高く、作り方も複雑ではありません。妻を愛する新米パパも、自分で作れるようになります。

産後、鳩のスープを食べてもいいですか？

鳩の栄養価は非常に高く、一羽の鳩は九羽の鶏よりも良いという諺がある。少し誇張ではありますが、鳩の栄養価の高さも十分に表しています。産後の専門家は、鳩のスープを産後の食事メニューに含めることを提案しています。