馬蘭頭の3つの主な機能と効果

アマランサスは野菊とも呼ばれ、南部では鶏腸とも呼ばれています。キク科の植物で、薬効に優れています。アマランサスの抽出物には抗炎症作用と鎮痛作用があり、一定の抗老化作用と腫瘍予防作用もあります。アマランサスには微量元素のセレンが豊富に含まれており、体内のフリーラジカルを除去するのに非常に優れています。また、大量のカリウム塩も含まれており、脳卒中の予防にも優れています。

1. 抗炎症作用および鎮痛作用

馬蘭のエタノール抽出物は、動物に注射すると独特の鎮咳効果があり、また抗けいれん効果もあり、ペントバルビタールナトリウムの眼刺激効果を高めます。マウスに対して弱い鎮痛効果があります。アマランサス全葉の抗炎症作用はラットの足指腫脹法とマウスの耳腫脹法で観察され、アマランサス全葉の鎮痛作用はラットのカリウムイオン皮下浸透疼痛法とマウス身悶え法で観察されたと報告されている。結果は、アマランサスの全葉が新鮮な卵白とキシレンの炎症作用を打ち消し、ペチジンの鎮痛作用を高めることを示しており、通常の生理食塩水対照群と比較して有意な差がありました（P<0.01）。陳道珍と胡潔峰は、新鮮なアマランサスを使って乳房炎を治療した。患者は全員、25歳から36歳の授乳中の女性でした。太い赤い茎を適量使い、潰して患部に塗るのが一番です。12時間ごとに包帯を交換すれば、すべての患者が治癒します。

2.抗老化・抗がん作用

マーランには微量元素のセレン、VE、カロチンが豊富に含まれていると言われています。中でもSe、Zn、Mg、Caが豊富です。研究により、セレンは抗がん、抗老化、免疫力強化に顕著な効果を持つ元素であることがわかっています。セレンは抗酸化酵素（GSH-PS）の必須成分です。セレンはこの酵素の活性を高め、生体膜の脂質過酸化を防ぐことができます。動物実験では、セレン含有化合物が自然発生腫瘍および誘発腫瘍の発生と発達を抑制できることが示されています。情報によれば、化学発癌物質によって引き起こされる肝臓がん、皮膚がん、リンパ腫を抑制することができるという。 VE は、体内のフリーラジカルを除去し、細胞膜の完全性と正常な機能を維持し、皮脂の過酸化を防ぐなどの生理機能を持つ天然の抗酸化物質です。最近の研究では、一部の発がん物質の発がん作用を軽減し、放射性元素による細胞損傷や誘発性がんを防ぐことができることが示されています。さらに、抗癌化学療法薬の有害な副作用を軽減することもできます。カロチンは、電子を供給して活性酸素の生成を抑制し、フリーラジカルを除去する抗酸化物質でもあります。これにより、老化を遅らせ、心臓血管疾患や腫瘍を予防する他の抗酸化物質と同じ役割を果たします。

3.血管への影響

アマランサスには多量のカリウム塩が含まれています。新鮮なアマランサス100gあたり1013.36mgのカリウムが含まれており、これは一般的な野菜の2～20倍に相当します。医学的に証明されているように、アマランサスは体内の水分と電解質のバランスを調整することができます。アマランサスから摂取したカリウムは、体の生理学的および生化学的反応を通じて血液に入り、血管壁に直接作用し、心筋のナトリウムの蓄積を減らし、血液を推進する力を高め、血管壁を拡張し、心筋のナトリウムの蓄積を減らし、血液を推進する力を高め、血管壁を拡張し、動脈壁の肥厚を防ぎ、血管を保護し、高血圧によって引き起こされる脳卒中のリスクを予防および軽減することができます。したがって、高カリウム食には骨を強化し、血圧を下げる一定の効果があります。