紫芋の効果とは

紫イモは、より一般的な種類のヤムイモです。その栄養価は普通のヤムイモよりも優れています。定期的に食べると血液を養うことができます。また、老化や腎不全の予防にも非常に効果的です。筋肉と骨を強化し、肌を美しくします。定期的に食べると、消化を促進し、肺を潤し、咳を和らげ、腎臓を養うことができます。

1. 気を補い、血を養う

血虚は血を養うことで治療すべきです。血液を補う効果のある食べ物としては、豚レバー、豚すじ、イカ、竜眼、黒豆、黒ゴマなどがあります。血液を補う効果のある漢方薬としては、ロバ皮ゼラチン、地黄、当帰、多年草、白芍薬、百日紅、桑の実などがあります。ヤムイモは気を補い、脾臓を強化し、胃を滋養する働きがあります。血液を豊かにする食品や薬と組み合わせて使用​​すると、血液を豊かにする効果を高めることができます。

2. 虚弱を補い、老化を防ぐ

ヤムイモは甘くて冷たく、肺、脾、腎の経絡に入ります。『徳平本草』には、虚弱を補い、損失を補う働きがあると書かれています。清代の医師陳秀源はかつてヤムイモの働きについて、「気は平らで肺に入り、甘味は脾に入る。脾は血を制御し、手足を司る。脾の血が十分であれば、空腹を感じず、手足は軽く機敏になる。肺は気を制御し、肺の気が満ちていれば、体は軽く、気は倍増する。その濃厚で粘り気のある食感のため、腎を養い、精を補うことができる。精が十分であれば、陰を強化し、寿命を延ばす。」と述べています。現代の薬理学的研究によると、ヤムイモにはサポニン、糖タンパク質、タンニン、アレスチン、ヤムアルカロイド、コレラリン、デンプン、カルシウム、リン、鉄などが含まれており、インターフェロンを誘導する機能があり、一定の抗老化物質の基盤があることが示唆されています。このことから、ヤムイモは確かに欠乏を補い、損傷を治癒し、寿命を延ばすことができることがわかります。

3. 肌を強化し、栄養を与える

ヤムイモには粘液タンパク質が含まれており、さまざまな糖タンパク質の混合物で、人体に大量に供給できます。粘膜と皮膚の潤滑性を高め、皮下脂肪の蓄積を減らすことができます。非常に優れた美容食品であり、単独でも複合処方でも摂取できます。ヤム粥、ヤム酒、六味地黄ドリンク、紫神生干ドリンクなどはすべて、筋肉と骨を強化し、肌に栄養を与え、健康を維持する効果があります。

4. 陰を養い、陽を補充する

ヤムイモは陰を養い、熱を取り除くことができます。黄冠秀は『本草秋珍』の中で、ヤムイモはもともと食べ物であると述べています。古代人はヤムイモを煎じて使い、脾臓を養い、気を補充し、熱を取り除くことができると言いました。白い色は肺に入り、甘い味は脾臓に入り、気は温かいですが穏やかです。脾臓と肺の陰を補うので、肌や髪に潤いを与え、筋肉を成長させます。

5.体を強くし、邪気を払う

ヤムイモは性質も味も穏やかで、肺を潤し、脾臓を強化し、腎臓に利益をもたらします。陽を補って内臓の機能を強化し、陰を補って物質の基礎を養うことができます。さらに嬉しいのは、邪気に執着せずに体を強くするため、病原体が存在する場合に使用できることです。

6. 脾臓と胃を強化し、消化を助ける

山芋にはアミラーゼやポリフェノールオキシダーゼなどの物質が含まれており、脾臓や胃の消化吸収機能に有益なので、脾臓や胃を養うことができる薬用食品です。脾陽虚、胃陰虚を問わず食べることができます。臨床的には、脾臓や胃の衰弱、食欲不振、疲労、下痢などの症状の治療に、衛長陰と併用されることが多いです。