肝火に良い食べ物は何ですか？

生活やさまざまなストレスにより、肝火を経験する人が増えています。肝火があるときは何を食べたらいいですか？肝火が強いときは、酸っぱい食べ物を食べると、肝陰の不足を補い、陰陽のバランスを取り、「消火」の役割を果たします。酸っぱい食べ物には収斂作用があり、口内炎、鼻腔や皮膚の乾燥、喉の痛みがある人は、酸っぱい食べ物を多く食べるといいでしょう。さらに、以下のフルーツもお選びいただけます。

肝火のときに食べるもの

1. クサノオウ

『中医辞典』によると、ヒシの実は甘くて少し冷たく、無毒で、中を温めて気を補い、熱を清めて食欲を増進し、消化を助けて酔いを覚ます効果があるそうです。臨床的には、発熱、喉の渇き、痰熱咳嗽、咽頭痛などの症状の緩和に用いられます。発熱後の残熱により、イライラ、喉の渇き、口内炎、便の乾燥、尿の黄色化などの肝火の症状がある人に非常に適しています。

2. オリーブ

オリーブの果肉にはカルシウムが豊富に含まれており、生で食べると人体に非常に有益です。オリーブは甘酸っぱい味で、性質は中性です。熱を消し、解毒し、蓄積を取り除き、痰を減らし、肺と喉に潤いを与えます。オリーブを数個食べると肝臓の熱を消すのに効果的です。

3. レモン

レモンは肝臓保護に良い食べ物です。レモンはビタミンCが豊富で、美容業界では美白スキンケア製品を作る上で重要な成分と考えられており、特に夏に発売される美白スキンケア製品にはレモンが欠かせない主役となっています。レモン水を一杯飲むと、体内の毒素を排出するほか、肌を自然に白くし、顔のそばかすをなくし、体内の熱を下げる効果もあります。

4. サンザシ

肉や高タンパク質食品を食べたことにより「火食」症状が現れる場合は、サンザシを煮て適量の砂糖を加えてから食べるといいでしょう。サンザシは消化を助ける最高の食品です。まるで掃除屋のように、私たちが摂取するさまざまな食品を、最も吸収しやすい栄養素に素早く変換し、有害な要因を排除します。肉だけでなくピーマンにも効果があります。

5. アップル

リンゴには唾液の分泌を促し、肺を潤し、食欲を刺激し、酔いを覚ます作用があります。消化不良の人はリンゴジュースを絞って飲むといいでしょう。リンゴには疲労を予防し、解消する効果もあります。リンゴに含まれるカリウムは体内の余分なナトリウムと結合して排出します。したがって、塩分を摂りすぎたときは、リンゴを食べると塩分を排出しやすくなります。

6. トマト

トマトは一年中目にすることができ、栄養が豊富です。また、熱を取り除いて毒素を排出するのにも役立ちます。伝統的な中国医学によれば、トマトの働きは肝臓を落ち着かせ、火を取り除くことです。また、ビタミンCも豊富に含まれており、体の免疫力を高め、口腔内潰瘍を予防する効果もあります。