小麦パンケーキは比較的消化しやすい朝食で、食後デザートとしても食べられます。香りがよく、サクサクしていて美味しいです。ゴマやピーナッツを加えるとさらに美味しくなります。バターや牛乳を加えると、より濃厚なミルク風味になります。この栄養の組み合わせはよりバランスが取れており、高齢者や子供に適しています。消化しやすく、美味しい朝食パンケーキです。 小麦パンケーキの作り方 主な材料: 冷凍うどん:1人前 椎茸:2本 にんじん:2本 みじん切りにしたネギ:大さじ2 チーズクリスピーパウダー:大さじ5 付属品: 水:1/4カップ 塩:小さじ1と1/2 砂糖:大さじ1/2 コショウ:小さじ1 具体的な手順: ステップ1 1. 冷凍うどんを熱湯で茹で、水を切って置いておきます。 椎茸とにんじんは洗って角切りにして置いておきます。ステップ 2. すべての材料と調味料を混ぜ合わせ(水をゆっくり加熱します)、4 等分します。ステップ3.フライパンを予熱し、少量の油を加え、材料の一部をフライパンに入れ、ヘラで軽く押して丸い形に整えます。ステップ 4. 弱火で片面を揚げ、裏返してもう片面を揚げ、生地に火が通るまで(竹串で刺してもくっつかない程度)揚げます。次に、残りの 3 つの部分を順に揚げて、お召し上がりください(オーブンを使用して 200 度で約 10 ~ 25 分間焼くこともできます)。 方法2 主な材料:全粒小麦粉:200個、卵:2個、ゴマ:10個、補助材料:塩:適量、菜種油:適量、玉ねぎ:適量 具体的な手順:ステップ1:野菜を洗って切り、小麦粉などを用意します。ゆっくり話しません。ここに家族の肖像画があります。ステップ2:卵、塩、ゴマ、玉ねぎのみじん切りを一緒に入れて、冷水を注ぎ、小麦粉がバッターになるまでかき混ぜます。ステップ3:強火で3分間予熱します。ステップ4:予熱後、油を注ぎます(多ければ多いほどカリカリになります)。強火が怖い場合は、注がないか、油を薄く塗ります。ステップ5:バッターを大さじ2杯すくい取り、パンケーキを広げ、強火で蓋をして、強火で2分間揚げます。ステップ6:裏返して2分間揚げ続け、その後、細切り豚肉と一緒に出すか、巻くことができます。美味しそうではありませんか? 方法3 主な材料:卵:100、バター:20、小麦粉:200、白砂糖:50、補助材料:黒ゴマ:40、ピーナッツの種:40、具体的な手順:ステップ1:1.まずフィリングを作り、揚げた皮をむいたピーナッツと黒ゴマと白ゴマを用意します。ステップ 2. ピーナッツの皮をむく良い方法があります。揚げたピーナッツを餃子用のザルに入れ、下に紙を敷いてピーナッツをこすると、大きな穴から皮が剥がれます。ステップ3. ピーナッツ50グラム、黒ゴマと白ゴマ50グラム、白砂糖20グラムをフードプロセッサーに入れて粉末にします。ステップ4. 砂糖20グラムと卵3個を混ぜ、溶かしバター30グラム(またはサラダ油20グラム)を少しずつ加えて完全に混ぜ合わせ、牛乳400mlを加えてよく混ぜます。 ステップ 5。普通の小麦粉 250 グラムとベーキング パウダー 1.2 ティースプーンをふるいにかけて、生地を均一に混ぜます。手動の卵泡立て器または最低設定の電動泡立て器を使用して混ぜることができます。グルテンが形成されないように、混ぜすぎないように注意してください。グルテンが形成されると、完成した製品が柔らかくなりません。 混ぜた生地を30分間放置します。ステップ 6. フライパンを熱し、ナプキンを少量の油に浸してフライパンの底に均等に油を塗り、生地全体の 1/3 をフライパンにすくい取り、フライパンに蓋をして弱火で 4 ~ 5 分間揚げます。ステップ7. 鍋の蓋を開けると、パンケーキの表面全体が泡で覆われ、ふわふわになっているのがわかります。ステップ 8. この時点で、表面の半分にピーナッツごまパウダーを塗ります。私は約 40 グラムのピーナッツごまパウダーを使用します。ステップ 9. 次に、ピーナッツごまパウダーを塗っていない半分を、ピーナッツごまパウダーを塗った半分の上にそっと重ねます。ステップ10. 裏返して鍋に蓋をし、さらに1〜2分揚げます。ステップ11. 揚げたパンケーキを鋸歯状のナイフで3つに切ります。 |
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