ほとんどの人が蜂蜜を飲んだことがあると思いますが、スズメバチは実は食べられます。スズメバチの全身は宝物です。一般的には蜂、蛹、蜜蝋、巣の4つの部分に分かれています。スズメバチは酒を作るのに使われ、風や湿気を取り除き、免疫力を高める効果があります。蜂の子はタンパク質が豊富で、揚げて食べる人も多く、体の免疫力を高めるだけでなく、美肌効果もあります。 蜂の蛹製剤の主な薬効は次のとおりです。 ①脳に良く、知能を向上させます。記憶力を大幅に高め、頭脳作業の効率を高め、脳の力を最高レベルに引き出すことができます。 ② 低酸素症に抵抗し、持久力を高め、空腹、寒さ、疲労に抵抗し、スピード、強さ、緊急対応力の向上、精神の高揚、生命力の若返りに役立ちます。 ③肝臓、腎臓、神経などの臓器の細胞の再生を促進し、体を新しくし、栄養代謝を調整し、血中脂質、血糖値、コレステロールを下げ、心血管疾患や脳血管疾患を予防し、特に脳の健康、機能調節、免疫力強化の面で効果があります。 ミツバチの蛹は、高タンパク質、低脂肪、複数のビタミン、微量元素を含む理想的な栄養食品です。ミツバチの蛹は、栄養補助食品としてだけでなく、食品としても使用できます。歴史的な記録によると、ミツバチの蛹にはタンパク質が 20.3%、脂肪が 7.5%、炭水化物が 19.5%、微量元素が 0.5%、水分が 42.7% 含まれています。蜂の蛹の栄養価は花粉に劣らず、特にビタミンA含有量は牛肉よりもはるかに高く、タンパク質含有量は乾燥魚油に次ぐもので、ビタミンD含有量は乾燥魚油の10倍です。「天国の高麗人参」と呼ばれ、純粋な天然高級栄養製品です。また、タンパク質、アミノ酸、ゲルマニウム、セレン、ビタミン、カルシウムも豊富です。さらに、蜂の蛹には人体に有益な数十種類の酵素が豊富に含まれています。 ミツバチの蛹の食べ方 蜂の蛹の食べ方には、蜂の蛹目玉焼き、生姜とネギの炒め物、胡椒と塩の蜂の蛹、ポーチドエッグと揚げた蜂の蛹、金砂の蜂の蛹のレタス包み、4種類の蜂の蛹、揚げた蜂の蛹、スパイシーな蜂の蛹、ヒスイの木の蜂の蛹、松の実の炒め物、キャベツと胡椒と塩の蜂の蛹カップ、蜂の蛹の花の仁のスープ、塩味のカリカリの蜂の蛹、カリカリの蜂の蛹など、さまざまなものがあります。 。 揚げた蜂のさなぎ 主原料はスズメバチの蛹です(スズメバチの蛹が最高です)。調理するときは、まず蜂のさなぎを蜂の巣から取り出し、不純物を取り除き、きれいな水で洗い、水気を切って、油を70%から80%加熱したフライパンに注ぎ、蜂のさなぎを弱火で黄金色になるまで揚げ、塩を少し加えて盛り付けます。この料理は黄金色または淡黄色で、芳香があり、蛹は外はカリカリ、中は柔らかいです。味は美味しく、高タンパク質、低脂肪の珍味です。 蒸し蜂のさなぎ 野生の蜂の蛹が主な原料ですが、在来種の蜂の蛹、スズメバチの蛹、スズメバチの蛹が好まれます。調理するときは、蜂のさなぎをきれいに洗い、少量の塩を加えてボウルに入れ、木製の蒸し器で蒸し、少量のコショウ粉と適量のMSGを振りかけてよく混ぜるだけで食べられます。この料理は淡い黄色で、美味しくて栄養価が高く、食べた後に喉が痛くなることもありません。 |
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