魚介類を食べた後、目が腫れたらどうすればいい？

魚介類が大好きで、特に魚介類の旬の時期には、1日3食魚介類を食べたいと本当に思う人が多いです。魚介類が大好きなのに、魚介類アレルギーのため食べられない、または食べ過ぎない人もいます。こうした人が魚介類を食べると、全身にかゆみを伴う赤い発疹が出たり、目の周りが腫れたりするなど、さまざまなアレルギー症状が現れます。

1. 魚介類アレルギーとは

魚介類を食べると、病気になりやすいです。魚介類に含まれるヒスタミンが多すぎると、身体に不快感を与えることがあります。ヒスタミンを分解する酵素を欠いて生まれてくる人もいます。新鮮な魚介類を食べるとアレルギーを引き起こし、その一部は体の特定の部分（顔、脚、腕、さらには全身）に腫れや痒みとして現れます。

魚介類アレルギーは急性または慢性のアレルギー疾患です。急性魚介類アレルギーの患者は食事に細心の注意を払い、辛い食べ物や魚介類などの食べ物を避ける必要があります。慢性魚介類アレルギーの患者は、特定の食べ物を食べると症状が悪化します。慢性の魚介類アレルギーを持つ患者は、適時にアレルゲン脱感作治療を受ける必要があります。さらに、患者は患部を強く掻くこと、熱いお湯で洗うこと、外用刺激薬を塗ることを避け、動物性タンパク質食品や刺激のある魚介類の摂取を避ける必要があります。

2. 魚介類アレルギーの症状は何ですか？

魚介類を食べた後に特殊な中毒を起こす人は多く、皮膚のかゆみ、発赤、浮腫などのアレルギーのような症状が現れます。

中毒の発症は急速で、通常は摂取後 0.5 ～ 1 時間ですが、5 分程度で発症する場合もありますが、4 時間ほどかかる場合もあります。病気が発症すると症状は軽く、回復も早く、まれに死亡することもあります。一般的な症状としては、顔面紅潮、めまい、頭痛、動悸、胸の圧迫感、息切れ、顔面や唇の腫れ、口、舌、手足のしびれ、吐き気、嘔吐、皮膚のかゆみなどがあります。

3. 魚介類アレルギーの民間療法

作り方：オリーブ（緑の果実）500グラムを洗って刻み、ターメリック25グラムを洗ってスライスし、ガーゼ袋に入れ、袋をしっかりと結び、鍋に入れて適量の水を加え、ジュースを20分間煮沸し、ジュースを一度取り出し、水を加えて再び煮沸し、これを合計3回取り出し、濾して混ぜ合わせ、薬袋を取り除き、混ぜ合わせたジュースを煮て濃縮し、ミョウバン250グラムを加えて粘りが出るまで溶かし、火を止めて冷ましてから瓶に入れ、後で使用する。

用量：1回につき大さじ1杯を服用し、風味付けのために少量の砂糖を加えて、1日3回、温水で飲んでください。

効能：甘くておいしく、清熱・解毒、気の調整・止血、利尿促進などの効果があります。湿熱性赤痢、腹痛、しぶり腹、持続性下痢、赤白膿血赤痢、脾臓機能不全、赤熱尿、肛門灼熱感などに用いられます。