脾臓を強化する食事療法とは何ですか？

人は食べずに生きることは不可能なので、食事は誰にとっても非常に重要です。したがって、何を食べるかは身体の健康に影響を及ぼします。不健康な食生活は胃腸に負担をかけるだけでなく、さまざまな病気を引き起こす可能性もあります。臨床実践において、脾臓を強化するという目標を達成する最良の方法は食事療法です。では、脾臓を強化する食事療法とは具体的に何を意味するのでしょうか?

大麦と冬瓜のスープ

材料：ハトムギ50グラム、冬瓜150グラム。

準備：ハトムギをきれいな水に2〜3時間浸しておきます。冬瓜の皮をむき、厚めに切って置いておきます。

作り方：まず鍋にハトムギを入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後火を止め、30〜50分間煮込み、その後弱火にして花が開くまで煮ます。次に冬瓜を加え、強火にして沸騰させ、中火で2分ほど煮ます。味が薄すぎると感じた場合は、塩やみじん切りのネギなどを加えて味を調整してください。

白フナのスープ

魚の両面を油で黄金色になるまで揚げ、その後、強火で水に入れて白く乳白色になるまで煮ます。次に、アモムム・ビロサム 3 グラム、乾燥ミカンの皮 3 グラム、コリアンダー 20 グラム、ショウガ 10 グラムを加え、3 分間煮ます。フナは甘くてマイルドな性質で、乾燥せずに滋養を与え、脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があり、栄養も豊富です。伝統的な中国医学では、このレシピは脾臓と胃を養うのに非常に良いと信じられています。

ヨモギと煮込んだフナ

マテリアル効果

ヨモギ30グラム、フナ250グラム、生姜10グラムをスープにして煮て飲みます。このレシピは、脾臓を強化し、湿気を取り除くだけでなく、偏食も防ぎます。

アモムム・ビロサム、ヨクイニン、長芋のお粥

アモムム・ビロサム5グラム、ハトムギ30グラム、ナガイモ30グラム、米100グラムをお粥にして食べます。このレシピは脾臓を強化し、湿気を取り除くことができます。

長芋、大麦、蓮の実のお粥

ヤムイモとヨクイニン各30グラム、蓮の実15グラム、ナツメ10個、キビ60グラムをきれいに洗い、キビと一緒にお粥にします。煮立ったら砂糖を加えてよく混ぜます。脾臓を強化して気を補うので、脾胃が弱い、食欲不振、手足の衰弱などに適しています。