黒鶏に気血を補給するためにどのような薬用物質を加えることができますか

今日、人々は皆、健康が非常に重要であることに気づくべきです。健康維持は人々にとって避けることのできないテーマであり、さらに重要なのは、漢方薬の原料が健康を維持できるということです。黒鶏は人体の気血を補充できる食品です。黒鶏にいくつかの薬草を加えることで体を養うことができます。しかし、薬草の種類は多く、選択するのは難しいです。では、気血を補うために黒鶏にどのような薬草を加えるべきでしょうか？

気血を補給するために黒鶏と一緒に煮込むもの

黒鶏は性質が穏やかで味が甘く、陰を養い熱を取り除き、肝臓と腎臓を補い、脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。黒鶏を食べると、生理機能が改善され、老化が遅くなり、筋肉と骨が強化され、女性の骨粗しょう症、くる病、鉄欠乏性貧血の予防と治療に明らかな効果があります。

1. 黒骨鶏は食事療法に使用され、白キクラゲ、黒キクラゲ、ヤムイモ、ナツメ、冬虫夏草、蓮の実、オオバコ、モチ米、クコの実などと組み合わせて使用​​されることが多いです。

2. 20グラムのGastrodia elataを温水に1日浸し、黒骨鶏と一緒に強火で煮て、弱火で煮込むと神経衰弱を治療できます。

3. 黒鶏肉を熟成酢で煮込むと糖尿病が改善されます。

桂季黒鶏スープ

まず、黒鶏を洗い、内臓と鶏の足を取り除いてから、ぬるま湯に入れ、料理酒を加えて強火で煮ます。鍋が沸騰したら、黒鶏を取り出し、きれいな水に入れて泡を洗い流し、血の臭いを湯通しして、黒鶏を温かい水の入った鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、キノコ、塩、当帰、黄耆を鍋に入れ、強火で煮込み、鍋が沸騰したら弱火で煮込みます。1時間後、適量の白コショウとチキンエッセンスを加えれば、当帰と黄耆の黒鶏スープが完成です。

桂枝黒鶏スープの効能：気と血を補い、肝臓と腎臓を養います。

小豆と黒鶏のスープ

小豆200グラム、イヌタデ50グラム、ミカンの皮1角、黒骨鶏1羽。材料をすべて洗い、沸騰したお湯に入れて中火で3時間ほど煮込み、少量の塩で味付けしておかずとしてお召し上がりください。 小豆と黒鶏のスープには、血液を養い、肌に栄養を与え、体を強くする効果があります。

黒キノコ、金針、黒チキンスープ

黒骨鶏をきれいにし、内臓を取り除き、洗って切り分けます。黒キクラゲと百合をきれいな水に浸して柔らかくし、洗って黒骨鶏と一緒に煮込み鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、弱火で3時間煮込みます。黒キクラゲと百合のスープの出来上がりです。

クコの実とナツメの入った黒チキンスープ

黒鶏は洗って毛と内臓を取り除き、沸騰したお湯で5分ほど茹でて水を切ります。クコの実をぬるま湯に浸し、ナツメとショウガを水で洗います。きれいな水を土鍋に入れて沸騰させ、上記の材料を加えて再び沸騰させ、中火で3時間煮ます。

クコの実、ナツメ、黒鶏のスープには、血液を養い、肌に栄養を与え、知能を高め、視力を改善する効果があります。

高麗人参黒鶏スープ

乾燥した高麗人参をぬるま湯に浸して柔らかくし、洗って切り分けます。鍋に入れ、スープを加えて約 30 分間蒸します。鍋から取り出します。黒鶏を背骨から半分に切り、沸騰したお湯でさっと茹でて取り出します。蒸した高麗人参を鶏の腹に入れ、蒸した高麗人参のスープを沸騰させ、泡をすくい取って鍋に注ぎ、黒鶏を入れ、料理酒、塩、MSG、ネギの切り身、生姜のスライス、キノコ、ハム、冬のタケノコ、調理したラードを加え、鍋にしっかりと蓋をして強火で沸騰させ、弱火で約2時間煮込みます。

赤いナツメと黒いチキンのスープ

原材料: クコの実、ナツメ、ショウガ、黒鶏。

練習する：

1.黒鶏を洗い、沸騰したお湯に5分ほど入れて取り出し、水で洗って水を切ります。

2. クコの実、ナツメ、ショウガを水で洗います。ナツメの芯を取り除き、ショウガの皮をむいて2つに切ります。

3. 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、上記の材料を加えて再び火を止め、中火で2〜3時間煮ます。

ナツメは古来から血液強壮剤としてよく知られており、黒鶏は気を補い、陰を養う効果があります。特に女性の友人に適しています。月経不順に対して一定の効果があり、定期的に摂取すると美容にも効果があります。