紅麹米は紅麹米と米を発酵させて作る新しいタイプの米です。発酵後の紅麹米は米本来の味と栄養を保持するだけでなく、人体に有益な多くの物質も含んでいます。例えば、紅麹米は心臓や血液などの循環器疾患に非常に効果的です。紅麹米を適切に摂取すれば、血中脂質も低下します。では、紅麹米を食べて血中脂質を下げるにはどうすればよいのでしょうか。以下に紹介させていただきます。 血中脂質を下げる最も簡単で便利な方法は、紅麹米を飲むことです。紅麹米を熱湯で煮て、冷めたらすぐにスープを飲みます。スープを飲むのが一番効果的ですが、毎日大量に摂取しないでください。医師のアドバイスに従って摂取してください。 また、紅麹米を粉末状にしてから、純水で揉み込んで小さな錠剤にすることもできます。1日1錠服用してください。どちらも比較的便利です。調理時に紅麹米を少し加えることもできますが、量に注意してください。紅麹米を食べるときは、辛いものや刺激の強い食べ物は避けてください。 紅麹粥のレシピ: 1/10 材料を準備します:黒米、紅もち米、紅麹米、小豆、ヨクイニン。 2/10 軽く洗うだけで済む紅麹米を除いて、他の 4 つは浸してから水切りする必要があります。 3/10 まず大麦を圧力鍋に入れます。 4/10 小豆、黒米、紅もち米を順に加えます。 5/10 適量の水を加え、鍋に蓋をして強火で空気が抜けるまで加熱し、その後火を止めます。 6/10 30分から1時間後、再び火をつけて数分間煮込み、火を止めます。1時間後に鍋の蓋を開けると、米、豆、その他の材料がほぼ調理されていることがわかります。 7/10 次に紅麹米を加え、鍋に蓋をして10分ほど煮続けます。 8/10 約30分後、鍋の蓋を開けると、紅麹米が花のように炊き上がっているでしょう。 9/10 適量のボルネオールシュガーを加えます。水が足りない場合は、適量の熱湯を加えます。冷水を加えないように注意してください。 10/10 ボルネオールシュガーが溶けるまでしばらく強火で煮て、火を止めます。 禁忌: 紅麹米の禁忌1--脂質低下薬との併用は不可 脂質低下薬を服用している患者は、脂質低下薬自体がコレステロールを低下させる可能性があるため、紅麹米を同時に摂取しないでください。同時に、紅麹米とスタチン系薬剤はどちらもめまい、胃の焼けつき、肝臓障害などの副作用があるため、紅麹米をスタチン系薬剤と一緒に摂取することはできません。 紅麹の禁忌2:脾陰が不足しているときは注意して使用する 紅麹は脾臓を強化して消化を助け、食べ物の停滞を治すので、消化を素早く促進することができます。脾陰が不足している人は、脾気も不足し、エネルギーが不足し、食欲不振に陥ります。このような人は紅麹米を食べるのに適していません。紅麹米は消化を促進し、脾気を消耗させるので、脾臓や胃が弱い人には適していません。
レッドイーストライスの禁忌3:食べ物が滞っていない場合は注意して使用する 紅麹は主に、食べ物の滞りや腹部の膨張を治療し、消化吸収を促進し、新陳代謝を速めるために使用されます。食滞のない人は服用する必要がなく、服用後に悪影響が出る可能性があります。したがって、多くの食品は必要に応じて服用し、有益でない場合は慎重に使用する必要があります。したがって、紅麹は食滞のない友人には注意して使用する必要があります。 紅麹米は微生物によって発酵された赤紫色の米で、消化不良による腹部の膨張を治療し、血液循環を促進し、瘀血を取り除くことができます。ただし、上記の禁忌もあります。上記の点に注意してください。 |
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