血糖値が高い場合、食べられないものは何ですか?

高血糖症は多くの人がなりやすい病気です。この病気は人間の健康に非常に有害です。さらに、病気が発見された後、すぐに治療しないと、より深刻になります。したがって、病気が発生した後は、すぐに改善する必要があります。では、高血糖の人は何を食べてはいけないのでしょうか？この問題についてあまりよく知らない人が多いです。このような病気の人は、食事にも注意を払う必要があります。

では、高血糖の場合には何を食べてはいけないのでしょうか? 以下は、この問題をよく理解できるようにするための詳細な紹介です。高血糖が発生した場合、病気を改善するために自分の食事をどのように調整するかもわかります。

高血糖時に食べてはいけないもの：

1. 禁止されている食品には、白砂糖、黒砂糖、ブドウ糖、砂糖ベースのお菓子（キャンディー、ケーキ、ジャム、砂糖漬けの果物、アイスクリーム、甘い飲み物など）が含まれます。また、炭水化物を多く含むジャガイモ、ヤムイモ、サトイモ、レンコン、ニンニクの芽、ニンジンなどは、摂取量を減らすか、摂取後に該当する主食の量を減らす必要があります。

2. 飽和脂肪酸を多く含むラード、獣脂、灯油、クリーム、バターの使用を減らし、使用しないのが最善です。植物油は動物油の一部に代わるものとして使用できます。ピーナッツ、クルミ、ゴマ、メロンの種にも脂肪が多く含まれています。これらを食べないようにするか、食べる量を減らすか、油の摂取量を減らしてください。

3. 卵黄や肝臓、脳、腎臓などの動物の内臓にはコレステロールが非常に多く含まれているため、できるだけ摂取しないか、まったく摂取しないでください。

4. 果物にはブドウ糖と果糖が含まれており、血糖値を上げる可能性があります。そのため、血糖値と尿糖値が比較的安定している場合、つまり空腹時血糖値<7.8mmol/Lまたは食後2時間血糖値<10mmol/Lの場合は、食間または就寝前に果物を食べることができますが、対応する主食も減らす必要があります。

5. アルコール飲料。

6. 腎不全の糖尿病患者は、総カロリーをコントロールするほか、病状に応じて減塩、無塩または低ナトリウム、タンパク質摂取に注意する必要があります。タンパク質の摂取量は多すぎず、大豆製品は避けてください。尿毒症の場合は、低タンパク質食を採用し、タンパク質は1日あたり約30グラムにしてください。主食は米や麺ではなく小麦デンプンにし、タンパク質の摂取は牛乳、卵、赤身の肉などの良質のタンパク質が望ましいです。

7. 甘いもの、揚げ物、メロンの種、ピーナッツ、動物の内臓は避けてください。

8. 全粒穀物や高繊維野菜など、高繊維食品をもっと食べましょう。

9. タンパク質の摂取量は、基本的に普通の人と同じで、体重1kgあたり1.2グラムですが、多すぎないようにしてください。

以上の紹介により、高血糖の人が食べてはいけないものがある程度わかりました。甘いものは高血糖の患者にとって最大のタブーです。この点に注意してください。患者の病気をよく改善したい場合は、食事は軽食を中心にする必要があり、患者の体が栄養素を吸収するのにも役立ちます。