伝統的な中国医学：週に1回行うと関節や骨が強化される

老人はよくこう言います。「年を取ると病気になって歩けなくなる。」歩行不能は加齢に関係しますが、主な原因は病気、つまり膝関節炎です。

膝関節炎

痛みは耐え難い、それはあなただけが知っている

1. 痛み

膝関節炎の最大の特徴は痛みであり、活動すると痛みが悪化し、休息すると痛みが和らぎます。しかし、捻挫や風邪、過労などにより痛みが悪化し、足が自由に動かなくなることもあります。

2. 赤みや腫れ

膝関節の滑膜肥大と滑液浸出により、関節の赤みや腫れが生じることがあります。初期段階では、寒さや外傷により関節の赤みや腫れが生じ、後期段階では膝関節の腫れが長期にわたり続くことがあります。

3. 音が出る

膝関節炎を患っている人のほとんどは、歩くときにカチカチという音を聞きます。歩いているときや立っているときに、関節が動かなくなったように感じることがあります。カチカチという音が聞こえるまで関節を曲げたり動かしたりしないと、自由に動けなくなります。

4. 「弱い足」

脚力が弱いとは、歩くとき、ひざまずくとき、転ぶときなど膝が弱くなり、激しい痛みを伴う現象を指します。さらに、長時間座っていると関節が「固くなった」状態になり、すぐに足を動かすことができなくなります。

5. その他の症状

膝関節の軟骨が破壊され、滑膜が増殖し、膝関節を完全に伸ばしたり曲げたり、しゃがんだり、重いものを持ち上げたりすることができなくなります。膝関節炎が進行するにつれて、関節が厚く​​なり、脚が変形することがあります（X 字型または O 字型の脚）。

生姜煮チキン

★血行を良くし、骨や筋肉を強化します★

チキン

伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、腱と骨を強化する効果があると信じられています。

ジンジャー

生姜は辛味と温感作用があり、血行を促進して風邪を治す効果があります。デンマークの生化学者モーテン・ワイドナー氏も、ショウガが関節痛に大きな効果があることを示す研究を行っています。

そのため、生姜を使って鶏肉を煮込むと、関節や骨に栄養を与え、血液循環を促進し、風邪を払い、痛みを和らげることができます。骨の痛み、風や寒さによる関節の痛み、暖かいのが好きで寒さが怖い人にも使えます。

材料：新鮮な雄鶏1羽、生姜100〜250グラム、油、塩、紹興酒。

作り方：鶏肉と生姜を細かく切り、フライパンに油を入れ、油が熱くなったら鶏肉と生姜を炒め、紹興酒を加えて10分間煮込み、フライパンから取り出したら塩を加え、1日以内に食べてください。1週間または半月に1回食べることもできます。

これは伝統的な中国医学の古典を体現した薬膳です。週に一度食べると、膝関節に栄養を与えて関節炎と戦うだけでなく、膝関節に有害なあらゆる種類の寒さ、湿気、瘀血を取り除くことができます。