人間の代謝がとても重要であることは誰もが知っていますが、生活習慣が代謝に影響を与えることを知っている人は多くありません。では、具体的にどのような習慣なのでしょうか? これらの習慣は体の代謝に影響を与えることが判明した 睡眠不足 夜更かししたり、不規則なスケジュールを一定期間続けることが多いと、自分が急速に老化していると感じるでしょう。英国サリー大学が行った実験では、睡眠不足の参加者の代謝に関わる遺伝子を含む711個の遺伝子の機能が変化したことが示された。睡眠不足は、体のブドウ糖調節能力を低下させ、レプチンの分泌を減らし、グレリンの分泌を増加させ、空腹感を感じやすくし、間接的に異常な脂肪代謝を引き起こす可能性があります。毎日少なくとも7時間の睡眠を取ることが推奨されます。 食べる前に果物や野菜を丁寧に洗わない カナダの科学者たちは、農薬に汚染された食品に含まれる有毒物質が体内に摂取された後、脂肪細胞に蓄積され、エネルギー代謝を妨げ、代謝速度を遅くすることを発見した。果物や野菜を洗うときは、流水で30秒ほどこするのが一番です。水に小麦粉を少し加えて、浸してこすってからすすいでもいいでしょう。葉野菜は数回すすぐのが一番です。 食事は「洗練されすぎている」 精製米、精製麺、ケーキ、ビスケットなどの加工食品を常に食べると、ビタミンBとEが不足し、カリウム、亜鉛、鉄などの微量元素の摂取量が減り、体の代謝に影響を及ぼします。研究によると、魚、エビ、豆などの良質なタンパク質を多く含む食品は代謝を促進することがわかっています。オート麦やそばなどの全粒穀物は食物繊維が豊富で、コレステロールを下げ、胃腸をきれいにし、正常な代謝を維持するのに役立ちます。 頻繁に手を洗わない アメリカ化学会年次総会で発表された研究によると、アデノウイルス36は独自の遺伝子を使って成人の幹細胞を脂肪細胞に変え、体重増加を引き起こす可能性があることが示された。アデノウイルスは、呼吸器、胃腸管、その他の臓器に感染する一般的なウイルスです。細胞の代謝機能障害を引き起こす可能性があり、咳、くしゃみ、不潔な手を介して感染することがよくあります。したがって、頻繁に手を洗うことで、ウイルス感染のリスクを回避し、代謝を保護することができます。 辛い食べ物は絶対に食べない 研究によると、唐辛子に含まれるカプサイシンは新陳代謝を刺激し、体細胞の活動を速め、体重のコントロールに役立つことがわかっています。好みに応じて、唐辛子、マスタード、コショウなどの辛い食べ物を定期的に食べるとよいでしょう。辛い食べ物を食べるときは、鴨肉、魚、ゴーヤ、レンコンなどの冷たい食べ物を一緒に食べると良いでしょう。これらは熱を消し、体液を促し、陰を養い、乾燥を潤します。陰虚体質、実熱体質など怒りやすい体質の人は、唐辛子を適度に食べる必要があることに注意してください。 水を飲むのが好きではない 多くの研究により、1日に少なくとも6〜8杯の水を飲むと代謝が正常になり、便秘が予防され、消化が促進され、正常な循環器系が維持されることがわかっています。水を甘い飲み物に置き換えることはお勧めできません。また、冷たい飲み物も控えるべきです。 朝食を抜く インペリアル・カレッジ・ロンドンの研究によると、朝食を抜くと、脳は高カロリーが必要だという信号を発し、昼食や夕食で「ジャンクフード」を食べる可能性が高くなることが判明した。これを長期間続けると、次第に代謝が乱れ、肥満、高血圧、高脂血症、糖尿病などが起こります。朝食が充実すればするほど、血糖値や血中脂質のコントロールが良くなり、代謝性疾患のリスクが低くなります。 お茶やコーヒーを飲まないでください 多くの人は眠れないのではないかと恐れて、お茶やコーヒーを決して飲みません。しかし、カフェインは中枢神経系の「刺激物」であり、代謝の「エンジン」であり、エネルギー代謝を促進することができます。研究によると、カフェイン入りの飲み物を毎日飲むと、代謝が 5% ~ 8% 速まるそうです。さらに、日本の科学者たちは、熱いお茶を一杯飲むと代謝率が12%上昇することを発見しました。これは、お茶に含まれるポリフェノールが胃腸の運動性を高め、代謝を助けるためです。高血圧、骨粗鬆症、睡眠障害の患者は、症状の悪化を避けるために、医師の指導の下でお茶やコーヒーを飲む必要があります。 食事の間隔が長すぎる 一日三食を規則正しく食べることは、人類の進化の過程で形成されたルールです。食事を抜くと、食事の間隔が長くなりすぎて、体が長時間空腹状態になり、代謝率が低下します。胃が空になる通常の時間によると、食事の間隔は4~6時間ほど空けるのが最適です。食事の合間に適当な軽食をとることもできますが、ナッツやフルーツなどの健康的な食べ物を摂るのがベストです。 不規則な食生活 食べることに我慢がなく、満腹になるまで食べるのが好きな人もいます。このような状態が長期間続くと、過剰なカロリー摂取により余分な脂肪が蓄積され、脂肪代謝のバランスが崩れ、最終的には血中脂質が増加します。体重が増えるのを恐れてあまり食べない人も少なくありませんが、そうすると代謝が緊急停止してしまいます。研究によれば、3日間の断食は代謝機能を阻害するのに十分であることがわかっています。したがって、体重をコントロールしたい場合は、果物や野菜などの高繊維で低カロリーの食品をもっと食べる必要があり、主食を必ず食べなければなりません。精製された米や白い小麦粉の一部を全粒穀物に置き換えることができます。 日光に当たらないこと 暑い夏には、日焼けを恐れて屋内にとどまりたいと思う人が多くいます。また、日光を浴びることを嫌がるため、体内のビタミン D レベルが不足しやすくなります。ビタミンDは細胞の健康と骨の代謝を維持するのに役立ちます。不足すると、カルシウムと骨の無機塩代謝に障害が生じます。したがって、昼食後に散歩に出かけるのもよいでしょう。食事面では、鮭、牛乳、エビ、キノコ、卵など、ビタミンDが豊富な食品をもっと食べることができます。 ストレス解消なし 慢性的なストレスに長期にわたってさらされると、内分泌障害を引き起こし、代謝の低下を引き起こす可能性があります。プレッシャーが大きすぎる場合は、まずプレッシャーの根本原因を明らかにし、適時に精神状態を調整し、否定的な感情が生じないようにする必要があります。第二に、適切な休息、リラクゼーション、運動、友人との会話、個人的な趣味の積極的な開発など、さまざまな手段を通じてストレスを軽減することができます。 |
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