ヤムイモと一緒に食べてはいけないものは何ですか?ヤムイモの効果は何ですか？

ヤムイモは生活の中でよく食べられる食べ物であることは、誰もが知っています。栄養価も高く、多くの人が好んで食べ、調理法もさまざまです。しかし、ヤムイモを食べることにはタブーもあります。では、ヤムイモと一緒に食べてはいけないものは何でしょうか?

ヤムイモの効果:

ヤムイモの効果と機能は何ですか? 伝統的な中国医学では、ヤムイモは甘くて、性質が穏やかで、肺、脾臓、腎臓の経絡に入り、乾燥しておらず、脂っこくもないと信じられています。脾臓と肺を強化し、胃と腎臓に利益をもたらし、腎臓を強化して精気を高め、聴力と視力を改善し、五臓六腑を助け、腱と骨を強化し、意志を高めて心を落ち着かせ、寿命を延ばす効果があります。主に脾胃虚弱、疲労、食欲不振、長期下痢・赤痢、肺気虚・乾燥、痰、喘息・咳、腎気虚、腰・膝の痛み、下肢虚弱、喉の渇き・頻尿、精液漏・早漏、帯下・赤く腫れた皮膚、肥満などの症状の治療に用いられます。

ヤムイモと一緒に食べられないものは何ですか？

1. 山芋は甘露煮と一緒に食べられません。

ヤムイモは腎臓を養い、脾臓を強化し、肺を潤す一方、甘水は強力な利尿作用があり、腸を刺激し、腸の蠕動運動を活発にし、緩下作用をもたらします。この2つの効果は完全に反対であるため、一緒に摂取しないでください。

2. ヤムイモはアルカリ性薬剤と一緒に摂取できません。

山芋にはアミラーゼが含まれています。山芋をアルカリ性の薬剤と一緒に摂取すると、アルカリ性の薬剤によって山芋のアミラーゼが効かなくなり、山芋の栄養価が低下します。

3. ヤムイモはエビと一緒に食べることはできません。

これらを一緒に食べると、腹痛、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。

4. ヤムイモと豚レバーは一緒に食べられません。

ヤムイモにはビタミンCが豊富に含まれており、豚レバーには銅、鉄、亜鉛などの微量金属元素が含まれています。ビタミンCは金属イオンに接触すると酸化と破壊が促進され、栄養価が低下します。そのため、豚レバーを食べた後はヤムイモを食べることはお勧めできません。

5. フナと一緒にヤムイモを食べないでください。

これらを一緒に食べると、腹痛、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。

山芋とキュウリは一緒に食べることはできません。きゅうりにはビタミンCを分解する酵素が含まれています。山芋と一緒に食べると、山芋のビタミンCが分解され、破壊されてしまいます。