脾虚、下腹部の湿潤、疲労感を治療するには？

大麦と小豆のお粥

材料: ハトムギ、小豆。

やり方

1. まず、ハトムギと小豆を別々に洗い、水に浸します。

2. 鍋に適量の水を加え、浸しておいたハトムギと小豆を注ぎます。

3. 強火で沸騰させ、ヨクイニンと小豆に火が通るまで弱火で煮ます。

4. 食べるときに好みに合わせて蜂蜜を加えることもできます。

利点

このお粥は体内の水分を排出し、脾臓と胃の働きを調整し、健康を回復するのに役立ちます。

フナのスープ

材料: フナ、生姜、コリアンダー、玉ねぎ、塩、白コショウ。

やり方

1. まずフナをきれいに洗い、ネギとショウガを切ります。

2. フライパンに適量の油を入れ、フナを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

3. 次に適量の水を加えて煮込み、みじん切りにした生姜、玉ねぎ、塩、白コショウを加えます。弱火でしばらく煮るだけです。

利点

このスープは栄養価が高いだけでなく、脾臓を強化し、湿気を取り除く効果もあります。ぜひ試してみてください。

ゴルゴンフルーツとヨクイニンのお粥

原材料: ゴルゴンの実、ハトムギの実、米。

やり方

1. ヒシの実、ヨクイニン、米を洗い、30分ほど水に浸します。

2. 浸しておいた材料を鍋に入れ、強火で沸騰させます。

3. 沸騰したら弱火で煮込み、しばらくすると食べられます。

利点

ハトムギは湿気を取り除き、利尿を促進し、腫れを軽減する効果があり、一方、ヒシは脾臓と腎臓に栄養を与えます。そのため、ゴルゴンの実とハトムギ粥を食べると、脾虚と重湿に良い調整効果があります。