脳梗塞になったら何に注意すべきか？この4つのポイントを押さえておきましょう

臨床的には、脳梗塞を発症した後、病気の急激な悪化を避けるためには、生活の中で関連する事柄に注意を払う必要があります。では、脳卒中を起こしたときには何に注意すればよいのでしょうか？

1. 定期的に水を飲む

脳梗塞の患者は、特に早朝と夕方に頻繁に水を飲む必要があります。これにより血液が薄まり、血栓の形成が防止されます。

2. 脂肪の摂取を制限する

これも脳梗塞に対する食事上の配慮です。動物性脂肪を含め、毎日の食事に含まれる脂肪の総量を減らす必要があります。調理の際には動物性油を使わず、大豆油、ピーナッツ油、コーン油などの植物油を使用してください。

3. 塩分を摂りすぎない

脳梗塞の患者は塩分を控え、1日3グラムの減塩食を実践する必要があります。塩は調理後に加えてよく混ぜてください。

4. 調理材料に注意する

食欲を増進させるために、調理時に酢、ケチャップ、ゴマペーストなどを加えることもできます。酢は調味料としてだけでなく、脂肪の分解を早め、消化吸収を促進する効果もあります。ごまペーストはカルシウムを多く含み、定期的に摂取することでカルシウムを補給でき、脳出血の予防に効果的です。