トウモロコシの調理方法、重曹を使うと茹でたトウモロコシがすごく美味しくなる

トウモロコシは私たちの日常生活でよく使われる食べ物です。トウモロコシは甘くておいしく、カロリーも非常に低いです。トウモロコシを定期的に食べると、腸の内壁が刺激され、便秘の問題を効果的に解決し、減量にも役立ちます。トウモロコシを茹でる方法が一番簡単です。トウモロコシを調理するときに重曹を少し加えると、さらに美味しくなります。

1: 最も簡単な方法は、トウモロコシを調理するときに重曹を少し加えることです。この少量の重曹を侮らないでください!

2: トウモロコシには栄養が豊富に含まれていることは地球上の誰もが知っていますが、トウモロコシに含まれるさまざまな栄養素の中にナイアシンと呼ばれるものがあることはあまり知られていません。人体の神経系、消化器系、皮膚の正常な機能を維持するのに役立ちます。ナイアシン欠乏症は、精神混乱、幻聴や幻視、口角炎、舌炎、皮膚のペラグラなどの症状を引き起こす可能性があります。

3: 全粒穀物を多く食べることが、ナイアシンを摂取する主な方法です。トウモロコシに含まれるナイアシン含有量は、他の全粒穀物に含まれるナイアシン含有量よりもはるかに高いです。

4: 重曹を少し加えると、トウモロコシに含まれるナイアシンの放出量が 2 倍になります。同時に、重曹はトウモロコシのビタミン B1 と B2 を保持し、栄養素の損失を防ぐのにも役立ちます。

5：手順：1.トウモロコシを洗って細かく切り、鍋に入れ、適量の水を加えて火にかけます。

6：2. 茹でたトウモロコシに少量の重曹を加えます。使いすぎず、ほんの少しで十分です。そうでないとアルカリ性の味になります。

7: 3. 水が沸騰したら、さらに5分ほど煮込み、火を止めてしばらく煮込んでから取り出します。

トウモロコシの食べ方はたくさんあります。最も直接的な方法は、調理することです。これにより、トウモロコシの栄養素が保持されるだけでなく、味も非常に良くなります。