オートミルクの作り方、オートミルクの作り方

牛乳とオートミールは日常生活で最も一般的な食品の 2 つです。オートミール ミルクは作るのに時間がかからず、栄養価も高いため、多くのオフィス ワーカーが朝食に食べています。牛乳とオートミールはどちらも栄養価が高く、人体に必要なタンパク質とカルシウムを効果的に補給できます。では、オーツミルクをどうしたらいいのでしょうか?

1: 材料: 牛乳250g、オートミール70g、水、砂糖

2：ステップ1. 鍋に適量の水を加えて沸騰させ、オートミールを加えます。 2. 強火で沸騰させ、弱火にしてオートミールがとろみがつくまで煮ます。 3. 牛乳を注ぎ、少し沸騰するまで煮込み、しばらく煮込みます。 4. 調理した牛乳オートミールをボウルに注ぎ、好みに合わせて砂糖を少し加えます。

3：ヒント：ミルクオートミール粥を作るには、まずオートミールを沸騰したお湯で煮てから、ミルクを加えます。この方法で調理したオートミールは粘り気があり、鍋にくっつきません。

1: 牛乳には、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、モリブデンなどのミネラルが豊富に含まれています。最も価値のあることは、牛乳が人体にとって最良のカルシウム源であり、カルシウムとリンの比率が非常に適切で、カルシウムの吸収を促進することです。その種類は100種類以上と複雑で、主な成分は水、脂肪、リン脂質、タンパク質、乳糖、無機塩などです。

2: 牛乳に含まれる無機塩はミネラルとも呼ばれます。牛乳には、Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+などの陽イオンと、PO43-、SO42-、Cl-などの陰イオンが含まれています。さらに、I、Cu、Zn、Mnなどの微量元素も含まれています。自然界のカルシウムは化学的な状態で存在します。植物によって受動的に吸収されて生物学的に活性なカルシウムを形成して初めて、人体に吸収され利用されやすくなります。牛乳には活性カルシウムが豊富に含まれており、人間にとって最適なカルシウム源の一つです。

1: オート麦にはビタミン B、ナイアシン、葉酸、パントテン酸が豊富に含まれており、特にビタミン E はオートミール粉末 100 グラムあたり最大 15 mg 含まれています。さらに、オートミールパウダーには、穀物食品に不足しているサポニン（高麗人参の主成分）も含まれています。タンパク質のアミノ酸組成は比較的包括的で、人体にとって必須の 8 種類のアミノ酸が最上位にランクされており、特にリジンは最大 0.68 グラム含まれています。

2：オートミール米から作ったお粥はマグネシウムとビタミンB1が豊富です。また、リン、カリウム、鉄、パントテン酸、銅、食物繊維も含まれています。コレステロールを下げ、脂肪肝、糖尿病、便秘などの補助治療効果があります。未調理のオート麦ふすまにはマグネシウム、ビタミン B1、リン、カリウムが豊富に含まれており、鉄、亜鉛、葉酸、パントテン酸、銅も含まれています。オートミールは血液循環を改善し、傷の治癒を促進します。

普通のオートミールは非常に硬いので、調理するのは時間の無駄なので、ファーストフードのオートミールを選ぶことができます。ミルクの選択も非常に重要です。ミルクオートミールの味と栄養を確保するには、できるだけ新鮮なミルクを選び、ミルクの加熱温度を高くしすぎないようにしてください。