陰を養い、血を補うこの 5 つの素晴らしい料理は、試してみる価値があります。

気血を補うために、伝統的な中国医学のあらゆる方法では、陰を養い気を補う技法がよく言及されています。では、女性はどのようにして体を養い、血を補うことができるのでしょうか？気血を補う効果のある食べ物は何でしょうか？

1. アンジェリカとナツメを添えた豚スペアリブ

陰を養い、乾燥を防ぎ、肌に潤いを与えます。季節の変わり目に肌の乾燥や荒れ、かゆみが気になる方に最適です。

材料：豚バラ肉1本、クコの実適量、ナツメ10個、トウキ4切れ。

作り方：リブを湯通しし、血を洗い流し、キャセロールに入れ、クコの実、ナツメ、アンジェリカ、タマネギ、ショウガのスライスを加え、強火で沸騰させ、リブが柔らかくなるまで弱火で煮込み、塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。

2. シロキクラゲとナツメのスープ

シロキクラゲは乾燥に潤いを与える効果のある冷却強壮剤です。乾燥とイライラは急性疾患と慢性疾患のようなもので、イライラはすぐに現れてすぐに治まります。

3. 黒もち米の血液強化粥

黒もち米、竜眼、ナツメは血液強壮剤として知られています。栄養価の高いヤムイモを加えると、気を強め、血液を養う効果がさらに高まります。黒もち米、ナツメ、竜眼、ヤムイモ、黒砂糖を毎月飲むことを忘れないでください。ちょっとした注意：竜眼は気と血を補充し、血液循環を促進しますが、消化しにくいので、1回に約8片しか摂取できません（胃が冷たい人は、紅参を2片追加できます）。

4. 美容と血液に良いオートミール粥

まずクルミ、ナツメ、乾燥リュウガンを浸します。オートミールを洗って炊飯器に入れ、適量の水を加えて炊飯を始めます。時間を忘れないようにしてください。お粥が沸騰したら、お粥調理モードに切り替えます。食べる前に黒砂糖を少し加えます。

5. 双紅滋血スープ

サツマイモ500グラム、ナツメ10グラム、黒砂糖適量。鍋に水2000mlを入れて沸騰させます。サツマイモが煮えたら黒砂糖を加えます。カボチャが好きなら、サツマイモの代わりにカボチャを使ってもよいでしょう。