タロイモのカロリーは？タロイモの治癒効果を解明

里芋は一般的な食べ物の一つです。種類は多くなく、好みに合わせて選ぶことができます。最も一般的なサトイモは非常に小さいもので、大きいものよりも味が良く、通常はサトイモご飯やサトイモスープを作るのに使われます。健康に優れた効果があるだけでなく、栄養価も高いです。では、タロイモにはどれくらいのカロリーが含まれているのでしょうか? タロイモをより健康的に食べるにはどうすればいいのでしょうか?

タロイモの治療効果：

1. 免疫力を高める

体の免疫機能を高め、放射線治療、化学療法、癌手術後のリハビリテーションに補助的な治療効果があります。

2. 歯をきれいにして虫歯を予防する

タロイモにはフッ素が多く含まれているため、歯をきれいにし、虫歯を予防し、歯を保護する効果があります。

3. 解毒とがん予防

タロイモには粘液タンパク質の一種が含まれており、人体に吸収されると免疫グロブリンを生成し、体の抵抗力を高めます。そのため、タロイモは人体の癌毒素を解毒、抑制、除去することができ、腫瘍やその他の病気の予防と治療に使用できます。

4. 中を補い、気を補う

人体の酸塩基バランスを調整し、肌を美しくし、髪を黒くする効果があります。また、胃酸過多の予防と治療にも使用できます。タロイモは食欲を増進し、消化を助ける効果もあります。タロイモを購入する際のヒント:

斑点がなく、しっかりしたサトイモの根を選びましょう。形が整っていて、手に取ったときに軽いということは、水分が少ないことを意味します。切ったときに肉が細かくて白いということは、食感が柔らかく、最高の品質であることを意味します。見た目に注意し、腐った部分がないことを確認してください。そうでないと、切ったときに腐った部分ができてしまいます。また、サトイモの切り口も観察できます。汁が粉状であれば、肉はサクサクしていて美味しいです。液体であれば、肉はそれほどふわふわではありません。

里芋の保存方法：

里芋の保存

里芋は風通しがよく、乾燥した涼しい場所に置き、購入後はできるだけ早く食べてください。里芋は柔らかくなりやすく、低温に耐えられないため、生のまま冷蔵庫に入れてはいけません。気温が7℃以下の場合は、凍傷による腐敗を防ぐために、室内の暖かい場所に保存する必要があります。

タロイモのカロリー:

（カロリー：79キロカロリー/100g）100gに含まれるカロリーを消費するには、54.5分のウォーキングが必要です。

タロイモ粥の作り方

材料: 里芋 1/2個、スープ大さじ1杯

材料: 醤油少々

作り方：

（１）里芋の皮をむき、細かく切って塩に漬けてから洗います。

（２）里芋を柔らかくなるまで煮てつぶし、濾す。

（３）小鍋にスープと里芋を入れ、時々かき混ぜながら煮る。

（４）とろみがつくまで煮て、醤油で味を調える。

お粥の調理のコツ:

1. 里芋は煮ると柔らかくなり、ドロドロになりがちです。粒状の食感を残したい場合は、角切りにした里芋を油で揚げたり、別々に蒸してからお粥に入れたりしてください。

2. 外側が硬くならず、内側が柔らかくなるように、里芋の皮を厚めに剥きます。タロイモの作り方：

里芋の粘液にはサポニンが含まれており、皮膚を刺激してかゆみを引き起こす可能性があるため、里芋の皮をむくときは注意が必要です。手に酢を少し垂らし、こすってから皮をむくと、害はありません。ただし、手に治っていない傷がある場合は、この方法は使えません。皮をむいた里芋が水に触れて皮膚に触れると、かゆみが増します。そのため、里芋は洗わずに皮をむき、手を乾かしておくとかゆみの発生を軽減できます。誤って皮膚に触れてかゆみを引き起こした場合は、生姜を塗ったり、火でしばらく焼いたり、酢水に浸したりするとかゆみが和らぎます。