血行不良を効果的に改善する方法

血液循環が良くないと、体の健康にも影響します。効果的に調整したい場合は、食事療法の方が良い方法です。生姜甘口ミルクや当帰生姜羊肉スープも、ある程度血液循環を調整できます。

1. ジンジャースイートミルク

新鮮な牛乳150〜200mlを取り、大さじ1杯の生姜汁と少量の砂糖を加え、容器に入れて15分間蒸します。冷えを解消し、胃腸を整える効果があり、毎日一杯飲むと手足の冷えが徐々に解消されます。

2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ

当帰20グラム、生姜30グラム、羊肉500グラム、適量の日本酒、塩、その他の調味料。アンジェリカを洗い、きれいな水に柔らかくなるまで浸し、スライスして置いておきます。生姜を洗ってスライスし、置いておきます。羊肉から筋膜を取り除き、沸騰したお湯で茹でて血を抜き、羊肉から血を取り除いてスライスし、脇に置きます。アンジェリカ、生姜、羊肉を鍋に入れ、水と日本酒を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、羊肉に火が通るまで弱火で煮込み、塩とその他の調味料を加えて盛り付けます。

このスープは気血を補い、中を温め、冷えを取り除く効果があり、陽虚と血虚の人に適しています。

3. フナと豚の血のお粥

新鮮なフナ1匹（約150グラム）、豚の血100グラム、ナツメ10個、クコの実5グラム、キビ40〜50グラム、黒砂糖15グラム、生姜、ネギ、植物油、塩を適量。魚の腹に、みじん切りにした生姜、ネギ、塩を詰め、鍋に適量の植物油を注ぎ、油を70％に熱してから魚を入れ、中火で魚の皮が少し黄色くなるまで揚げます。適量の沸騰したお湯を加え、10〜15分間煮ます。魚を取り出し、調味料を加えて料理として食べます。ナツメ、キビ、クコの実を洗い、魚のスープに入れて一緒に煮ます。お粥が煮えたら、黒砂糖と洗って刻んだ豚の血を加え、さらに5分ほど煮てから食べます。

定期的に摂取すると、陽を温め、気を補充し、血を養う効果があり、冬の寒さが苦手で貧血の人や、漢方医学で気血虚と診断された人には特に適しています。