オキザリスの特徴は何ですか？

カタバミはカタバミ科の中で最大の属で、900種以上あります。あまり知られていませんが、その効能は非常に強力です。カタバミは生活の中で体の調子を整えるのに使えます。熱、湿気、淋病、喉の痛み、赤痢などの症状を和らげることができます。今日は主にカタバミの主な分布地域と用途について見ていきます。

カタバミは極地を除く世界中に生息しています。この種は特に熱帯ブラジル、メキシコ、南アフリカに多く生息しています。約 800 種が世界中に分布していますが、主に南アメリカと南アフリカ、特に喜望峰に分布しています。私の国には 5 つの種、3 つの亜種、1 つの変種が存在し、そのうち 2 つは家畜化された外来種です。さらに、多くの外来種があり、それらはすべて庭で栽培されています。

花の色は多様で、大輪種は観賞用の庭木としてよく使われます。いくつかの種の若い茎と柔らかい葉は野菜として使用できますが、健康に良くないシュウ酸が豊富に含まれているため、ウサギの餌として使用されることがよくあります。

オキザリス・チューベローサの塊茎は小さなジャガイモのような形をしており、南米のコロンビアや北アンデスで食用として栽培されてきた長い歴史があります。オキザリス・シネンシスの葉はビタミン C が豊富で、南米南部の船乗りたちが壊血病を防ぐために使っていた食べ物でした。

カタバミの特徴は、葉や花にシュウ酸という酸味があること。少し食べると気分がリフレッシュします。しかし、大量に摂取すると有毒となり、正常な消化に影響を及ぼす可能性があります。昔、カタバミからシュウ酸カルシウムの結晶が抽出され、病気の治療や食卓塩として使われていました。

多くの種類のオキザリスは、誰もが心の中で美しい景色を目にします。これらの美しい種類は、人里離れた場所に植えられていますが、人体への大きな効果にはまったく影響しません。体調が悪くなったとき、急いで注射をしたり、薬を飲んだりする必要はありません。オキザリスで体を整えることができれば、人体にとってより有益であり、さまざまな副作用の発生も軽減できます。