気血の不足を補う方法、気血を補う食事療法

女性の健康管理で最も重要なことは気血を養うことです。なぜなら、女性は気血不足に悩まされる可能性が最も高いからです。気血が十分であるときのみ、身体は健康になり、顔色はよりバラ色でつややかになります。生活の中で気血を養うことができる食べ物は何でしょうか? 調べてみましょう。

1. 魚の煮込みとエジャオ、ホアイキ、クコの実

材料：スズキ1匹、チキンスープ適量、ヤムイモ適量、クコの実、ロバの皮ゼラチン、生姜、紹興酒、塩、MSG。

作り方：1. 水魚を殺してきれいにし、中くらいの大きさに切り、湯通しして血抜きをします。ヤムイモとクコの実をぬるま湯に浸して洗います。

2. 魚肉、チキンスープ、ヤムイモ、クコの実、生姜、紹興酒を煮込み鍋に入れ、蓋をして水に浸します。

3. 鍋の水が沸騰したら、中火で2時間煮込みます。ロバの皮のゼラチンを加え、弱火で30分煮込みます。塩とMSGを好みに合わせて加えます。

効能：ロバの皮ゼラチンは血液を補い、出血を止める効果があり、クコの実は腎経を補い、肝臓を養い、視力を改善する効果があります。定期的に摂取すると寿命が延びます。

2. ごまヘアースープ

材料：黒骨鶏300グラム、ナツメ4個、黒ゴマ50グラム、塩適量と水。

作り方：1.黒骨鶏を洗い、切り分けて湯がいて置いておき、ナツメも洗います。

2. 黒骨鶏、ナツメ、黒ゴマ、水を加え、弱火で約2時間煮込み、塩で味を調えます。

効能：黒骨鶏は性質が穏やかで、陰を養い、熱を取り除き、脾臓を強化する効果があります。黒骨鶏を定期的に摂取すると、生理機能が向上し、老化が遅くなり、女性の骨粗しょう症や鉄欠乏性貧血の予防と治療に明らかな効果があります。

3. キノコとナツメのスープ

材料：黒キクラゲ30グラム、ナツメ10個、黒砂糖適量。

方法：1.黒キノコをぬるま湯に浸し、きれいに洗い、細かく砕きます。

2. ナツメヤシを洗い、芯を取り除いて置いておきます。

3. 鍋に適量の水を加え、黒キクラゲとナツメを入れて弱火で10～15分煮込み、黒砂糖を加えます。

効能：黒キクラゲとナツメはどちらも血液を養う効果があります。このスープは血液を養い、体を美しくし、滋養し、強くします。貧血患者に適しています。

4. 生金補莢煎じ

材料: 黄耆 300 グラム、地黄 25 グラム、芍薬 50 グラム、アスパラガス 100 グラム、オオバコ 150 グラム、スミレ 50 グラム。古い生姜4枚、ウシガエル300グラム。好みに応じて塩を加える。

方法：1. ウシガエルを殺して切り刻み、薬用材料をすべて洗います。

2.鍋に漢方薬の材料をすべて入れ、水を加えて20分間煮沸し、その後ウシガエルを加えて煮ます。

3. 塩を加える。

効能：地黄は陰を養い、血を補うので、血虚、動悸、不眠、月経不順、不正出血などの女性に適しています。黄耆は気血を補うので、併用すると気血を補う効果が非常に優れています。