塩竹蜂の効能は何ですか？

竹蜂は蜂の一種ですが、漬けたり塩漬け竹蜂に加工したりすることができます。竹蜂自体は漢方薬にも使われるため、一定の薬効もあります。塩竹蜂は清熱、清火、清風の効能があり、身体によく炎症を起こしている方や虫歯のある方にお勧めです。

竹蜂の効能と働き、食べ方

基本情報

竹蜂:膜翅目、ミツバチ科

中国語ピンイン：zhu feng

竹筒の中に竹コバチの幼虫が住み、竹林に害を与える害虫です。

竹バチの幼虫である竹ウジは、シーサンパンナのジノ族にとってごちそうです。

成虫の竹バチの全身を乾燥させたものは薬として使えます。

生息地の分布

生息地:竹の幹に生息することが多く、唾液と木材を削った竹のおがくずを混ぜて仕切りを作ります。巣はいくつかの格子に分かれており、それぞれの格子には花粉と蜂蜜の混合物が詰められ、その中に卵が産み付けられます。

資源分布：中国南部全域に分布しています。

食事療法

竹ウジには、タンパク質、アミノ酸、脂肪酸、ミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。タンパク質含有量は30％～40％に達し、アミノ酸含有量は29.90％、粗脂肪含有量は60.42％、不飽和脂肪酸含有量は55.9％と栄養価に富んでいます。

竹うじは炒めたり、揚げたりしてカリカリに焼いて食べられます。栄養価が高く、香りがよく、クリーミーな味わいで、お酒のお供に最適です。

効能と機能

収穫と保存:秋から冬にかけて竹の中にいるミツバチの群れを捕まえ、殺して天日干しするか、塩水に漬けて保存します。

性質と風味： 「甘酸っぱく、性質は冷たく、無毒。」 『広西中医薬記録』：「胃と大腸の経絡に入る。」

効能・効果：清熱、消火、消風。子供の歯の虫歯、口内炎、喉の痛み、けいれんなどに使用されます。

用法・用量： 2～4個。

注意：寒虚無火の人には禁忌です。

薬効ノート

（１）同属の動物であるXylocopa phalothorax（Lep.）はより小型で、薬用としても利用されている。

（２）頭や嘴に白い模様があるものは薬用には使えません。

【抜粋】漢方薬総覧

民間療法

喉の痛みを治療するには、塩味の竹蜂 4 匹、コオロギ 4 匹、Sterculia lychnophora 18 グラム、Terminalia chebula 12 グラム、Trichosanthes kirilowi​​i 18 グラム、および甘草 9 グラムを水で煮て飲みます。驚くほど効果があります!

竹蜂は竹の幹に穴を開けて巣を作ることが多く、穴を開けた竹や木片に唾液を混ぜて仕切りを作ります。巣はいくつかの格子に分かれており、それぞれの格子に花粉と蜜の混合物を貯蔵し、その中に卵を産みます。