小児のカルシウム補給

子供は成長と発達が比較的早く、骨も比較的早く発達します。カルシウムが不足すると、子供の発達に問題が生じやすくなります。そのため、適時にカルシウムを補給することが非常に重要です。子供にとって、カルシウムを補給する最良の方法は食べ物です。つまり、毎日の食事でカルシウムを豊富に含む食品を多く食べると、子供の成長と発達に役立ちます。もちろん、子供のカルシウム欠乏がさらに深刻な場合は、カルシウムサプリメントで治療できます。

子供にカルシウムを補給する方法

現在、わが国には国産品と輸入品を含めて400種類以上のカルシウムサプリメントが存在します。カルシウムサプリメントの具体的な選択は、各種カルシウムサプリメントの特性と摂取する人に基づいて決定する必要があります。

1. 炭酸カルシウム

カルシウム含有量が高く、副作用が少なく、価格も安く、牛乳と同様に吸収率が40％と高いため、国民に受け入れられやすく、広く利用されているカルシウム製剤です。

2. 乳酸カルシウム

これは私の国の伝統的なカルシウムサプリメントの一つです。溶けやすいのが利点ですが、カルシウム含有量が少ないのが欠点です。このような製剤には、カルシウム含有量が 13% の乳酸カルシウム、カルシウム含有量が 9% のグルコン酸カルシウムなどがあります。錠剤にすると含有量はさらに少なくなります。成人の 1 日のカルシウム補給量 1,000 mg を達成するには、錠剤を大量に服用する必要があり、人々には受け入れがたいものとなっています。

3. リン酸カルシウムアンモニウム

これは日本でよく使われているカルシウムサプリメントです。カルシウム含有量は23.3％と比較的高いです。これも我が国の成都製薬工場で生産されています。1錠あたりカルシウム70mgが含まれています。カルシウム含有量と薬価は中程度ですが、錠剤が崩壊しにくく吸収されにくいという欠点があります。また、リンが多く含まれており、腎機能障害のある人には有害です。そのため、あまり使用されていません。

4. クエン酸カルシウム

カルシウム含有量は 21.1% で、水溶性が高く、リン酸カルシウムよりも生体利用能に優れています。吸収は胃酸に左右されず、発泡錠なので人間の摂取に適しています。

5. 活性カルシウム

生物カルシウム（貝類）を高温焼成して作ったカルシウム混合物です。カルシウム含有量は高いのですが、水溶液は強アルカリ性で胃腸への刺激が強いので、胃酸の少ない高齢者には適していません。胃腸の炎症を軽減するために食事と一緒に摂取してください。

6. 有機カルシウム

アミノ酸カルシウムやタンパク質複合カルシウムが我が国でも使われ始めています。また、カルシウムは摂れば摂るほどいいです。大切なのは吸収です。一度に200 mgを超える元素カルシウムを摂取すると、吸収率が低下します。

子どものためのカルシウム補給レシピ

1. 卵と豆腐のスープ

材料：卵、南豆腐、骨付きスープ150グラム、ネギのみじん切りなど。

作り方：卵を溶き、豆腐を潰し、骨付きスープを沸騰させ、豆腐を加えて弱火で煮込み、適度に味付けし、卵ドロップを散らし、最後にみじん切りにしたネギを添える。

栄養分析：卵と豆腐はカルシウムが豊富なだけでなく、柔らかくて食べやすいので、特に噛むのがあまり得意でない生後6ヶ月前後の赤ちゃんに適しています。

2. 魚と野菜のライスペースト