カボチャをよく食べると胃に良いのでしょうか、それとも悪いのでしょうか?

カボチャは私たちにとって一般的な野菜です。カボチャの栄養価は比較的高く、ビタミンやペクチンが豊富です。カボチャを定期的に食べると胃潰瘍を予防できます。また、カボチャを定期的に食べると、胃に栄養を与え、解毒することもできます。ベジタリアンカボチャは特に胃の弱い人に適しています。カボチャは野菜ですが、米をたくさん加えてカボチャ粥を作ったり、カボチャスープを作ったりすることもできます。

カボチャは胃に栄養を与えますか？

伝統的な中国医学では、カボチャは抗炎症、鎮痛、気の補給、血液の補給、解毒、殺虫の効果が優れていると考えられています。脾臓と胃が弱い人は、カボチャを定期的にたくさん食べると、非常に良い滋養効果が得られます。カボチャは炭水化物とペクチンが豊富で、胃腸粘膜が粗い食べ物によって刺激されるのを防ぐことができます。カボチャにはカルシウム、リンなどの物質が多く含まれています。胃と消化に良い食べ物です。カボチャにはペクチンも多く含まれており、胃腸の潰瘍を治し、有害物質を吸収して胃腸を解毒することができます。カボチャは食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、胃粘膜を保護することができます。そのため、かぼちゃには胃腸を養う効果があります。

胃に栄養を与えるカボチャの食べ方

カボチャの調理方法は非常に簡単で、スープやお粥を作るのに使用でき、野菜の詰め物にもできます。たとえば、キビカボチャ粥は脾臓を強化し、胃を養うのに良い食品です。キビカボチャ粥を定期的にたくさん飲むと、胃を養うだけでなく、栄養も増加します。美容効果も非常に顕著です。

キビかぼちゃ粥の作り方：

適量のキビをきれいに洗い、水に20分間浸します。適量のカボチャを皮をむき、切り分けます。キビを30分煮て、カボチャを加えてよくかき混ぜ、さらに15分煮ます。

カボチャを食べることの利点

1. 解毒

ビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着性に優れており、体内の細菌毒素や鉛、水銀、重金属中の放射性元素などの有害物質を結合して排除し、解毒の役割を果たします。

2. 胃粘膜を保護し、消化を助ける

カボチャに含まれるペクチンは、粗い食べ物の刺激から胃粘膜を保護し、潰瘍の治癒を促進する効果もあり、胃の調子が悪い人にも適しています。カボチャに含まれる成分は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を強化し、食べ物の消化を助けます。

3. 糖尿病を予防・治療し、血糖値を下げる

カボチャには血糖値を下げるという健康効果があります。カボチャには、人間の膵臓細胞に必要な微量元素であるコバルトが豊富に含まれています。糖尿病の予防と治療、血糖値の低下に特別な治療効果があります。

4. 発がん物質を排除する