乳糖不耐症

皆さんの多くは、人生で乳糖不耐症について聞いたことがないかもしれません。しかし、乳糖については知っておくべきです。乳糖不耐症は、体内に吸収された乳糖が十分に分解されないために起こります。したがって、この病気の発生を防ぐには、体の消化能力を高め、乳糖の分解と乳糖自身の吸収能力を高める必要があります。

乳糖が十分に分解されないと、体に何らかの影響を与える可能性がありますので、乳糖を多く含む食品を食べるときは、胃の吸収を助ける消化しやすい物質を多く摂取することをお勧めします。

消化されずに吸収された乳糖が大腸に入ると、腸内細菌によって酢酸、プロピオン酸、酪酸などの小さな分子の有機酸に発酵されます。

また、メタン、H2、CO2などのガスも発生します。これらの生成物のほとんどは結腸で再吸収されます。新生児の小腸粘膜におけるラクターゼ欠乏が、この病気の主な原因です。また、牛乳や乳製品を長期間摂取していない人でも、この病気が発生することがあります。

2 症状 この段落を編集 吸収されなかった、または分解されなかった乳糖は、腸のゴロゴロ音、腹部の膨張、腹痛、鼓腸、不快感、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。人によっては、げっぷや吐き気などを経験する場合もあります。これらの症状は乳糖不耐症と呼ばれます。乳糖不耐症の症状は人によって大きく異なります。重度の乳糖不耐症は通常、一定量の乳糖を摂取してから 30 分から数時間以内に発生します。

乳糖不耐症は乳児や幼児に大きな影響を与え、おむつかぶれ、嘔吐、成長や発達の遅れなどを伴います。成人は吐き気を感じることもあります。不耐性症状の数と重症度は、小腸のラクターゼ活性、摂取した乳糖の量、他の種類の食品を同時に摂取したかどうかなど、多くの要因に関連しています。

3 予防 このセクションを編集 1. 乳製品を少量ずつ複数回摂取する。ラクターゼ欠乏症の人でも、少量の牛乳（120ml～240ml）であれば不耐性症状を経験することなく摂取できます。 1 日に摂取する乳糖の総量を制限します。一般的な乳糖の制限量は 12 グラムです。少量を頻繁に摂取することで、乳糖不耐症の反応を軽減することもできます。一度に摂取する量は 250 ml を超えないようにしてください。牛乳を飲むときに適切な間隔と1日の総牛乳摂取量を把握できれば、乳糖不耐症の症状を避けることができます。牛乳アレルギーのある乳児や幼児は、山羊乳や他の乳製品を選ぶ必要がありますのでご注意ください。

2. 空腹時に牛乳を飲むのはお勧めできません。乳糖不耐症の人は、早朝の空腹時に牛乳を飲まないでください。肉や脂肪分の多い食べ物と一緒に乳製品を食べるなど、他の食品を食べながら牛乳を飲むと、乳糖不耐症の症状を軽減または解消することができます。

3. 最初は生乳の代わりに発酵乳（特にヨーグルト）を使用してください。発酵乳に含まれる乳糖の20～30％が分解され、消化・吸収されやすくなっています。ヨーグルトを食べると乳糖吸収不良や乳糖不耐症も改善され、食べるのにもとても便利です。

4. ヤギミルクを飲む。ヤギミルクの乳糖含有量は牛乳よりも低く、乳糖の分解と変換を促進するATP（アデノシン三リン酸）が豊富に含まれています。そのため、飲んだ後に「乳糖不耐症」を発症しにくいです。赤ちゃんの消化器系のために、ヤギミルクを飲むことが推奨されます。ヤギミルクは牛乳よりも胃に優しく、含まれる栄養素も牛乳よりも比較的多くなっています。

乳糖不耐症について皆様にもっと知っていただくために、お互いの体験談をもっと頻繁に共有し、生活の常識をもっと学んでいただきたいと考えております。同時に、誰もが自由な時間にオンラインでより関連性の高い医学知識を読むことができ、医療能力がさらに向上することを願っています。