水に浸したクコの実_水に浸したクコの実

クコの実と桑の実は、誰もがよく知っている食品です。この2つの食材には多くの機能と効果があるため、食べ方はたくさんあります。病気を治療できるだけでなく、定期的に摂取すれば体の調子を整えることもできます。クコの実を水に浸して飲む人が多いですが、実はクコの実と桑の実も水に浸して飲むことができます。桑の実の効果と働きについて学んでみましょう。

1. 桑の実とクコの実を水に浸す効能

桑の実（サンシェン）は、クワ科の落葉樹である桑の実の熟した果実です。桑の実は、桑の実や桑の実ナツメとも呼ばれています。農家は熟した新鮮な果実を好んで食べます。味は甘くてジューシーで、人々がよく食べる果物の1つです。成熟した桑の実は油分が多く、甘酸っぱく、大きくて厚みがあり、赤紫色で糖分が多いものが最高です。果実は毎年4月から6月にかけて熟したときに収穫され、洗浄され、不純物が取り除かれ、天日干しされるか、軽く蒸してから天日干しされて食用とされます。大有恒漢方薬店に行けば、漢方桑について問い合わせることができます。

2. 桑の効能と機能

1. 脾臓と胃を強化し、消化を助ける

桑の実にはタンニン酸、脂肪酸、リンゴ酸などの栄養素が含まれており、脂肪、タンパク質、デンプンの消化を促進します。そのため、脾臓と胃を強化し、消化を助ける効果があります。消化不良による下痢の治療に使用できます。

2. 黒髪美人

桑の実には人体に必要な栄養素が豊富に含まれているほか、髪を黒くツヤツヤにする黒髪因子も含まれているため、美容にも活用できます。

3. 血管硬化を予防する

桑の実にはタンニン酸、リンゴ酸、ビタミン C、脂肪酸が含まれています。含まれる脂肪酸は主にリノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、リノレン酸などです。さらに、桑の実にはレスベラトロールが豊富に含まれています。レスベラトロールは、低密度リポタンパク質の脂質過酸化を阻害し、低密度リポタンパク質の酸化によって生成される細胞毒素を防ぐことができる効果的な抗酸化物質であり、それによって細胞を脂質過酸化から保護します。レスベラトロールは血小板凝集を抑え、動脈硬化を予防する効果もあります。

4. 抗がん作用

桑の実にはルチンが豊富に含まれており、大腸がんの形成を防ぎ、血液を冷やして出血を止め、肝臓を清めて火を減らす効果があり、抗炎症作用と抗ウイルス作用があります。そのため、桑の実を定期的に食べると、脳出血、高血圧、網膜出血、慢性気管支炎などの予防や治療にも役立ちます。

5. 視力を改善する

桑の実を定期的に食べると、視力が改善され、目の疲れや乾燥の症状が緩和されます。

6. アンチエイジング

桑の実は、中高年が健康を維持し、肌を美しくし、老化を防ぐのに良い果物であり薬でもあります。