鳩の血の効能と機能

鳩の栄養価は非常に高く、その全身は宝物です。鳩の血も同様で、カルシウム補給に優れ、気血を補う効果があります。ビタミンやミネラルが豊富で、傷の治癒を早め、アミノ酸やアルギニンを比較的多く含み、タンパク質合成を促進し、体の免疫力を高めることができます。もちろん、鳩の血を返すときには、いくつかの注意事項も理解しておく必要があります。

鳩の血の効能と機能

血は非常に貴重です。鳩肉も鳩の血も非常に貴重で、最高級の強壮剤です。鳩肉を長時間煮込むことができないのは、鳩の血と大きく関係しています。しかし、この2つが分離していると、効果はそれほど理想的ではありません。鳩を煮込む場合は、鶏のように殺すのではなく、溺れさせることをお勧めします。溺れた鳩を煮込むと、滋養強壮効果ははるかに高くなります。お役に立てれば幸いです。栄養分析: 鳩の肉はタンパク質含有量が高く、消化率も高いですが、脂肪含有量が低いため、すべての動物や家禽の肉の中で人間の食用に最も適した肉です。さらに、鳩肉に含まれるカルシウム、鉄、銅などの元素、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンEの含有量は、鶏肉、魚、牛肉、羊肉よりも多くなっています。鳩肉にはパントテン酸も豊富に含まれており、抜け毛や白髪、早期老化に良い効果があります。子鳩の骨にはコンドロイチンが豊富に含まれており、鹿の角に含まれるコンドロイチンに匹敵します。定期的に摂取すると、皮膚細胞の活力が向上し、皮膚の弾力性が高まり、血液循環が改善され、顔色が明るくなります。

調理方法：鳩肉は柔らかくて美味しいです。お粥、シチュー、ロースト、フライ、グリル、スナックなどに使えます。蒸したりスープにしたりすると、栄養素を最大限に保つことができます。揚げた鳩肉は、赤身の豚肉と組み合わせる必要があります。ハチミツ、甜麺醤、五香粉、調理したピーナッツ油は、揚げ鳩に欠かせない材料です。鳩肉はどの季節でも料理に使えますが、春と初夏が最もふっくらしています。脳を強化して視力を改善したり、病後や出産後に体を回復させたりするために、ヒメハトを高麗人参とクコの実と混ぜ、タマネギ、ショウガ、砂糖、ワインと一緒に蒸すことができます。黄耆やクコの実と一緒に摂取することもできますが、摂取方法は上記と同じです。治療効果：鳩肉は性質が穏やかで、味は甘くて塩辛く、肝臓と腎臓の経絡に入り、腎臓を養い気を補い、風を払い解毒し、気虚を補い、精血に利益をもたらし、腰と膝を温め、排尿を促進する効果があります。体を強化して腎臓を補い、活力を高め、脳を強化して精神を補い、記憶力を高め、血圧を下げ、人体の血糖値を調節し、肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくし、寿命を延ばします。