虫がついている場合でも漢方薬を煮沸しても大丈夫ですか？

病気になったとき、多くの人は漢方医の診察を好みます。漢方薬は西洋医学ほど早く効かないけれども、病気の根本原因を取り除け、毒性の副作用も比較的少ないと感じているからです。現在、薬局では多くの漢方薬が販売されています。医師の処方箋があれば購入できます。薬局では煎じ薬も販売されており、患者にとって漢方薬の服用がより簡単かつ便利になっています。しかし、漢方薬に虫がついている場合でも煎じることはできますか？

虫がついている場合でも漢方薬を煮沸しても大丈夫ですか？

外用であれば保存しておいても大丈夫ですが、食用の場合は使わない方がよいでしょう。

漢方薬の煎じ方

煎じ容器の選択。

漢方薬を煎じるときにまず注意しなければならないのは、煎じ容器の選択です。数多くの調理器具の中で、薬を煎じるのに最も適しているのは鍋や陶器の器具で、これらの器具の成分は比較的安定しており、煎じた漢方薬と化学反応を起こしにくいからです。同時に、これらの鍋はよりコンパクトで、煎じた薬はより濃厚です。銅鍋、鉄鍋などは使わない方がよいでしょう。このタイプの器具は、伝統的な漢方薬の特定の成分と化学的に反応しやすいため、使用を禁止する必要があります。

薬を煎じる前に浸してください。

薬を煎じるときは、ただ鍋に漢方薬を全部入れて煮立てるだけではいけません。一般的に、漢方薬は煎じる前に10～30分ほど浸す必要があります。こうすることで、煎じる過程で薬効がより発揮されます。

薬を煎じるときの水の量と温度。

通常、加える薬材の量は、薬材の表面が約1インチ浸る程度に調整する必要があります。水の量は煎じ薬の品質に直接影響するため、真剣に考慮する必要があります。吸水性に優れた他の医薬材料は通常、より多くの水を必要としますが、貝殻や鉱物など吸水性の低い医薬材料は、若干少ない水で済む場合があります。

煎じ時間。

煎じる時間は漢方薬の特性によって異なります。一般的に、薬材は沸騰させてから、1回につき約20〜30分間煮込みます。解熱剤、清熱剤、香草は強火でさっと煮て、沸騰後10～15分ほど煮るのがベストです。滋養強壮の漢方薬は弱火で長時間煮て、沸騰後30～40分ほど煮るのがベストです。

薬瓶の蓋の不具合。

薬を煎じる時は必ず鍋に蓋をしてください。まず、鍋に蓋をすることで、煎じる過程で漢方薬の薬効をよりよく発揮させることができます。次に、蒸発しやすい一部の漢方薬の場合、鍋に蓋をすることで漢方薬の薬効が蒸発するのを防ぐことができます。 3つ目は、鍋に蓋をすることで薬の濃度を高めることができることです。なお、有毒なハーブの中には、煎じる過程でまず鍋の蓋を開け、毒性がほぼ蒸発したら再び鍋に蓋をして、他のハーブと一緒に煮るものもあります。また、蓋をすると薬が焦げてしまうのが心配な場合は、箸などで蓋を支えておくと、焦げ付きにくくなり、薬の効能を十分に発揮できます。