ヤモリのワインのレシピ

ヤモリはありふれた生き物で、人々にとてもよく知られています。この技術的なヤモリは人々の生活にいくつかの利益をもたらすことができます。その中でも、ヤモリの薬効は非常に注目に値します。ヤモリを使ってワインを作るのはとても人気があり、副作用はほとんどありません。ヤモリワインの作り方を見てみましょう。皆様にご理解いただければ幸いです。

ヤモリ、ヤモリとも呼ばれ、鱗蛇、爬虫類、陸生爬虫類とも呼ばれます。大きなヤモリのような形をしており、長さは34cmです。体と尾の長さは同じです。頭は三角形で、幅より長く、鼻先は凸型です。

乾燥処理：ヤモリの頭の後ろを軽く叩くと死んでしまいます。目をくり抜いて、ヤモリの腹側を上にして、解剖板に鉄釘でヤモリの頭を釘付けにし、左手でヤモリの尻尾と腰を持ち、体をまっすぐにします。

右手に鋭いナイフを持ち、ヤモリの肛門から胸部、腹部、喉の奥まで切り開きます。次に胸壁と腹壁を伸ばして開き、内臓を取り出し、布で血を拭き取ります。太さ約0.4cmの竹の棒を4本使用します。長さは中身によって異なります。

最初の一本は左肩から右腰まで挿し、三本目は胸を通り両前肢のつま先まで挿し、次に約0.8センチの太さの竹の棒を使って頭の吻から尾の先まで挿します。最後に、長さがヤモリの胸部と腹部の体壁を広げた幅とほぼ同じで、幅が肩甲骨窩の底から鼠径部までのサイズとほぼ同じである、厚さ 0.1 cm の長方形の竹片を用意します。竹片を胸部と腹部の内壁に挿入して、体壁を広げます。加工後は硫黄ストーブの上に置いて弱火で乾燥させてから包装します。

一つの方法は、乾燥したヤモリを薄い塩水で洗って汚れを落とし、体表面の鱗を削ぎ落とし、体壁内部の竹ひごを取り除き、乾燥させた後、全体を60度の穀物酒に浸して100日以上保存することです。

もう一つの方法は、老いた生のヤモリをワインに浸すことです。鱗を剥ぎ取り、胸部と腹部を切り開き、内臓を掘り出し、綿紙で血液を吸い取り（水で洗わない）、60度の穀物酒に入れて、100日以上浸します。通常、50 キログラムのワインに 50 匹のヤモリを浸します。