酢に浸した玉ねぎは血糖値を下げることができますか？

タマネギは私たちの友人の多くにとって馴染みのある野菜です。なぜなら、今日の社会では、がんは人生で最も深刻な病気の一つであり、末期になると基本的に回復不可能だからです。玉ねぎを多く食べるとがんの予防に役立ちます。実は、玉ねぎは生で食べるだけでなく、酢に浸すこともできます。では、酢に浸した玉ねぎは血糖値を下げることができるのでしょうか？

酢に浸した玉ねぎは血糖値を下げることができます。

タマネギには硫化物やプロスタグランジンAなどの有効成分が多く含まれており、酢にはフルーツ酸や有機酸などの物質が豊富に含まれています。この2つを組み合わせて酢漬けタマネギを作ると、非常に明らかな薬効が得られます。定期的に摂取すると、血管を拡張し、血液の粘度を下げるなどの一連の作用を発揮し、血糖値を大幅に下げることができます。高血糖、高脂血症、高血圧などの三大疾病に一定の治療効果があり、動脈硬化や心筋梗塞などの心血管疾患や脳血管疾患を効果的に予防できます。

糖尿病患者は酢に浸した玉ねぎを食べても大丈夫ですか？

糖尿病患者は酢に漬けた玉ねぎを食べることができ、これには多くの利点があります。糖尿病患者は骨粗しょう症になりやすいが、タマネギには一定量のカルシウムが含まれている。スイスの科学者は、タマネギを定期的に食べると骨密度が高まり、骨粗しょう症を予防できることを発見した。また、タマネギに含まれるフィトンチッドは、呼吸器、尿路、汗腺から排出される際に管壁の分泌を刺激するため、去痰、利尿、発汗、風邪予防、抗菌作用があり、免疫力の弱い糖尿病患者にも有益です。

酢漬け玉ねぎの作り方

材料: 玉ねぎ、酢

練習する：

1. 玉ねぎを用意し、皮をむいて両端を切り落とします。

2. 玉ねぎを千切りにして、しばらく冷水に浸し、取り出して水を切ります。

3. 容器に玉ねぎを入れ、適量の酢を注ぎ、よく混ぜれば完成です。

4. 食べきれない場合は蓋をして冷蔵庫に入れてください。