コショウの効能と機能

胡椒の実は誰もがよく知っていて、それが植物の胡椒の実の表面の種皮であることを知っていますが、胡椒の実の種子について知っている人はほとんどいません。それは胡椒の種皮の内側の種子であり、灰黒色の粒状の物質です。スパイスとして、また薬として使用され、日常生活の中で多くの優れた応用価値を持っています。

唐辛子の種子の役割と効能

唐辛子の種子の役割と効能

1. 風味と鮮度を高める

花椒の種子は風味と鮮度を高めることができます。花椒の種子には多量の揮発性油と芳香化合物が含まれています。精製と加工後、調味油にすることができます。普段、冷菜やその他の料理を作るときに、適量の調味油を加えると、風味と鮮度を高める重要な役割を果たします。

2. 彭中華氏

花椒の種は薬としても使えます。薬として使われた後、花椒の種は辛くて熱い性質を持っています。体を温めて風邪を治すことができ、風邪を治して痛みを和らげることもできます。胃の風邪、胃の痛み、腹部の冷えの痛みがある人は、花椒の種を適切に摂取すると、体の悪い症状を素早く改善することができます。花椒の種子の除湿効果も非常に顕著であり、人間の脾臓湿によって引き起こされるさまざまな病気に対する予防効果も顕著です。

唐辛子の種子の役割と効能

3. 駆虫と鎮痛

花椒の種子には、駆虫と鎮痛作用も主な働きがあります。人体の寄生虫に非常に良い効果があり、代謝によって体外に排出することができます。寄生虫による腹痛に顕著な治療効果があります。回虫症の治療に使用する場合は、梅干し、煎った生姜、黄耆などの漢方薬を適量加えると、駆虫効果がさらに高まります。

4. 下痢を治し、かゆみを和らげる

花椒の種子は薬として使うと、優れた下痢止め効果もあります。吐き気、嘔吐、腹痛、下痢があるときに花椒の種子を摂取すると、嘔吐や下痢の症状を素早く緩和することができます。また、唐辛子の種はかゆみを和らげる効果もあります。湿疹や女性の外陰部のかゆみがある場合、唐辛子の種を使って治療することができます。水を加えて煮てスープにし、適時に傷口を洗浄します。1日2～3回塗布すると、3日後には治療効果が顕著になります。