大切な食事のときに緑豆を食べてはいけないというわけではありません。具体的な状況に応じて分析する必要があります。体が熱い人もいるので、緑豆を摂取する目的は熱を取り除くことです。そのため、この時期に緑豆を食べることはまったく可能ですし、より多く食べると有益です。しかし、体力の低下や冷えが原因で病気になる人もいます。このとき、緑豆を食べてはいけません。さもないと、体の冷えが悪化し、症状がさらに深刻になります。 中医学の薬効から、清熱作用のある黄連、黄耆、黄耆、茯苓、胃石、スイカズラ、石膏などの漢方薬は、緑豆と一緒に服用すると相補的な役割を果たすことができます。一方、高麗人参、黄耆、桂皮、トリカブト、丁子、芍薬などの温熱強壮薬、および桂枝、干しショウガ、黄耆などの経絡を温めて冷えを取り除く漢方薬は、薬効を減退させ治療効果に影響を与えないように、医師の許可なく緑豆と一緒に服用しないでください。 さらに、緑豆は冷え性です。葉医師は、手足が冷えたり、腹部が膨張したり、下痢や軟便などの冷え性体質の人は、症状の悪化や他の病気の原因となることを避けるために、緑豆スープを飲まないことを勧めています。緑豆が冷たすぎるのを避けたい場合は、緑豆を調理するときに適量のもち米または米を加え、生姜を数枚入れて緑豆粥を作ることができます。または、緑豆だけを煮て食べることもできます。長時間煮ると薬効が弱まる場合があるからです。緑豆は豆類です。食べ過ぎると胃酸の分泌が刺激されます。胃炎や胃潰瘍の病歴がある人にとっては、以前の病気の再発を引き起こしやすく、さらには胃出血や胃穿孔などのより深刻な結果につながることもあります。 ここでは緑豆の主な機能について簡単に紹介します。現代の医学研究では、緑豆には特に黄色ブドウ球菌に対して優れた抗菌性と抗細菌性があることが判明しています。さらに、緑豆に含まれる植物ステロールやフラボノイドにも優れた抗ウイルス効果があります。高齢者は緑豆を食べることで血中脂質と血圧を下げることができます。 |
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