これらの5つの食品を皮付きで食べると中毒になる可能性があるので注意してください

私たちは生活の中で食べ物の皮を食べることがよくありますが、皮ごと食べると有毒な食べ物もあります。では、皮ごと食べてはいけない食べ物は何でしょうか?

皮をむいた食べ物 1. 柿

熟した柿は甘くて美味しいですが、柿の皮には多量のタンニン酸が含まれており、摂取後、胃酸の作用でタンパク質と反応し、沈殿物を生成し、毒素を蓄積し、最終的にさまざまな病気を引き起こします。

皮をむいた食べ物2：ジャガイモ

ジャガイモの皮には「配糖体」が含まれており、長期間摂取して体内に蓄積すると、慢性毒のようになります。症状は明らかではありませんが、体に害を及ぼします。

皮をむいた食べ物3：イチョウ

イチョウの樹皮には「ギンコール酸」や「水添ギンコール酸」といった有毒物質が含まれており、摂取すると脳に悪影響を与え、中毒を起こしやすい。

皮をむいた食べ物4. ヒシの実

ヒシは湿った土壌で育ちます。皮には大量の化学物質や有毒物質が蓄積しており、寄生虫が含まれている可能性もあります。皮ごと食べると、体調不良や中毒を引き起こす可能性があります。

皮をむいた食べ物5. サツマイモ

サツマイモの皮にはアルカリが多く含まれており、食べ過ぎると体調を崩すことがあります。また、黒や茶色の斑点のあるサツマイモの皮は感染しており、生成された有毒物質が肝臓にダメージを与え、中毒を引き起こし、重篤な場合には死に至ることもあります。