腎不全の男性は何を食べるべきですか? 腎臓の健康に良い栄養食品

腎虚とは、男性の腎機能が低下することを指し、夜間の漏出、腰や膝の衰弱、夜尿、性機能障害などを引き起こし、男性の心身の健康に深刻な影響を及ぼします。では、腎不全には何を食べるのが良いのでしょうか?腎不全を治すおいしい食べ物は何ですか？

1. ナマコと鳩の卵のスープ

材料: ニクジュヨウニ 20 グラム、ナマコ 150 グラム、ナツメヤシ 4 個 (種抜き)、ハトの卵 12 個、上質塩少々。

調理方法：ナマコをあらかじめ水に浸し、内臓と内膜を取り除き、水で洗って置いておきます。鳩の卵を鍋の水に入れて茹で、取り出して冷水に浸し、殻をむいて置いておきます。ニクジュヨウをきれいな水で洗い、スライスして置いておきます。赤いナツメヤシ 4 個をきれいな水で洗い、飲んでから置いておきます。上記の材料を全て土鍋に入れ、適量の水を加え、中火で3時間煮込み、味付けに少量の塩を加えます。

2. アンバーウォルナット

材料：クルミの実300グラム、白砂糖150グラム。

作り方：クルミの身を沸騰したお湯に入れ、少量の塩を加えて10分間浸し、クルミの皮を取り除いて洗って水を切ります。鍋に少量の水と砂糖を入れ、砂糖汁がとろみがつくまで煮詰め、クルミの身を加えて砂糖汁がクルミの身に絡むように炒めます。鍋を変えて、ごま油を熱し、砂糖汁をかけたクルミの肉を入れ、弱火で黄金色になるまで炒め、鍋から取り出して油を切り、食べる前に冷まします。

3. 黒キノコの煮込みチキン

材料: 鶏もも肉、黒キクラゲ、玉ねぎ、生姜、料理酒、醤油、砂糖、水など。

作り方：鶏の足を洗って、後で使用するために切り分けます。乾燥した黒キノコを水に浸し、洗って置いておきます。ノンスティックフライパンに大さじ1.5杯の油を入れ、強火にかけ、残りの2つの材料を香りが出るまで炒め、鶏肉を加えて皮が少し焦げるまで炒めます。ワイン大さじ1杯を加えてよくかき混ぜ、浸しておいた黒キクラゲを加えて数回炒め、残りの4つの材料を順番に加え、蓋をして、ソースが沸騰したら中弱火で25〜30分煮ます。蓋を開け、中火にしてソースを少し煮詰め、5つの材料とごま油を加えてよく混ぜてお召し上がりください。