ヨモギスープの効能と機能

ヨモギは中国の薬草で、私たちの生活にとても身近ですが、その薬効は隠しようがありません。ヨモギには独特の香りがあります。中国の伝統的な祭りである端午節には、多くの家庭が蚊よけのために玄関にヨモギを吊るします。漢方医の多くは、乾燥させたヨモギをお灸に使いますが、ヨモギの葉を使ってスープを作る人もいます。では、ヨモギの葉を使ってスープを作ると、どのような効果があるのでしょうか。

1. ヨモギ煮豚バラ肉の効能と機能

1. 抗菌、抗炎症、抗ウイルス

ヨモギ煮豚スペアリブには抗菌、抗炎症、抗ウイルス作用があります。ヨモギ自体が伝統的な漢方薬であるためです。多量の揮発性油、フラボノイド、天然多糖類が含まれています。これらの物質は人体における病原体の活動を抑制し、ウイルスによる人体組織細胞への損傷を軽減します。豚スペアリブには人体に有益なさまざまな栄養素が含まれており、体力の低下を和らげることができます。これらを一緒に調理して食べると、体力を高めるのに非常に効果的です。

2. 気の調整、血液循環の活性化、経絡の温め、妊娠の安定

ヨモギ煮豚バラ肉は、気を整え、血液循環を促進し、経絡を温め、胎児を安定させます。人体の気血の不調和や血液循環不良に対して明らかな調整効果があります。また、妊娠後にヨモギ煮豚バラ肉を食べると、経絡を温めて出血を止め、胎児を安定させ、切迫流産を防ぎ、胎児運動障害を軽減することができ、胎児の健康な発育を促進するのに非常に有益です。

3. 脾臓と胃を養う

ヨモギで煮込んだ豚バラ肉は気を補い、脾臓と胃を養うことができます。バラ肉には人体に滋養効果のあるさまざまな栄養素が含まれているためです。体力の低下を緩和し、体の新陳代謝を促進し、脾臓と胃を調整し、体の消化機能を改善し、人体の脾臓と胃の虚弱と冷え、および体力の低下と病気の緩和に良い効果があります。

4. 骨と筋肉を強化する

ヨモギで煮込んだスペアリブをたくさん食べると、筋肉や骨が強化されます。ヨモギで煮込んだスペアリブには、微量元素のカルシウムが豊富に含まれており、鉄や亜鉛の微量元素も大量に含まれているからです。これらの物質は、人間の筋肉や骨の発達に顕著な促進効果があり、カルシウムの体内吸収を促進し、骨密度を高め、骨粗しょう症や骨関節疾患の発生を減らすことができます。

2. ヨモギチキンスープにはどんな効能がありますか?

ヨモギチキンスープは、客家人の伝統的な滋養スープであり、滋養効果に優れています。梅州の現地女性は産前産後に必ずヨモギで煮た鶏肉スープを飲むと言われており、産後の衰弱した女性に非常に適しているだけでなく、男性にも滋養を与え、胃を温める効果があります。このスープは滋養効果に加え、味も非常に魅力的です。植物の香りと肉の甘みが合わさり、とても心地よくお腹が温まります。