ヤムイモと豚バラ肉のスープの作り方、その効能と適した人

ヤムイモと豚スペアリブのスープの健康価値は非常に高く、ほとんどの友人はヤムイモと豚スペアリブのスープを食べることで体力を強化できます。では、ヤムイモと豚スペアリブのスープはどのように作るのでしょうか?

ヤムイモと豚バラ肉のスープの役割：

1.ヤムイモには消化しやすいデンプン、脂肪、タンパク質が含まれており、含まれる栄養素は人体に吸収され、体力の低下や疲労の解消に効果的です。

2. 貧血、帯下、習慣性流産の女性は、ヤムイモを使って症状を改善できます。

3. このスープには、脾臓と肺を強化し、肌を白くし、毛皮に潤いを与え、明るさを加え、腎臓に利益をもたらし、陰を養う効果があり、物忘れも治すことができます。

4. このスープは甘みがあり、脾臓を強化し、胃を厚くし、肺を養い、腎臓に利益をもたらす効果があり、脾虚下痢、慢性赤痢、肺結核性咳嗽、頻尿などの治療に適しています。

群衆に適しています:

1. 体内に湿熱や痰の停滞がある人は注意して服用し、血中脂質が高い人は過剰に服用しないでください。

2. 痰湿体質や湿熱体質の人はこの食品の摂取を避けてください。

3. 癌、高血圧、夜盲症、肌荒れなどの症状のある人に適しています。

4. 一般の人が食べることができます。

ヤムイモと豚スペアリブのスープの作り方は？

材料: スペアリブ500g、ヤムイモ250g、セロリ25g。適量のMSG、コショウ、コショウパウダー、塩、ワイン、タマネギ、生姜。

作り方：

1. リブを5cm幅に切り、沸騰したお湯で約5分間茹で、洗って水を切ります。

2. 中華鍋に水、豚スペアリブ、玉ねぎ、生姜、ワイン、セロリを入れて中火で沸騰させ、弱火で煮てコショウを加えます。

3. ヤムイモの皮を沸騰したお湯に入れて湯通しします。リブが半分ほど火が通ったら、ヤムイモを加えて3時間煮込みます。リブがカリカリになったら、玉ねぎ、生姜、セロリを取り出し、調味料を加えて出来上がりです。