慢性痛風の治療方法と日々の食事に注意する方法

閉経後の女性や中年の男性は、関節の赤み、痛み、腫れ、熱感などの症状を経験することが多く、これらは痛風の症状です。痛風は再発を繰り返し、時間が経つと関節の変形や関節機能障害を引き起こす可能性があるため、人体に大きな影響を与えます。

1: 1日の総エネルギー摂取量を制限し、炭水化物の摂取を減らします。安静時の理想体重に基づいて計算すると、通常は1日あたり25～30kcal/kgを超えません。 ②三大栄養素がバランスよく配合されています。総カロリーを制限するという前提の下で、配分原則は、高炭水化物、中程度のタンパク質、低脂肪です。その中には、野菜や果物を含む炭水化物が総カロリーの 65 ～ 70% を占める必要があります。タンパク質：総カロリーの11～15%を占める必要があります。標準体重に対するタンパク質供給量は0.8～1.0g/kgで、主に植物性タンパク質です。動物性タンパク質は牛乳とその製品、卵タンパク質から選択でき、肉、鶏肉、魚は使用しないようにしてください。脂肪: 通常1日40～50g、動物性脂肪と植物性脂肪の比率は1:1.5です。

2: タンパク質の摂取を制限し、プリン体の少ない牛乳、チーズ、脱脂粉乳、卵を多く選びましょう。さらに、ショ糖や蜂蜜は果糖が多く含まれており、尿酸の生成を促進するので、摂取量を減らしてください。野菜の中でも、若いレンズ豆、インゲン豆、新鮮なエンドウ豆にはプリン体の含有量が多いため、摂取量も制限する必要があります。

3: プリンの摂取を制限する。プリンは細胞核の成分です。細胞を含む食品にはすべてプリンが含まれており、動物性食品にはより多くのプリンが含まれています。動物の内臓、エビやカニ、濃厚なスープ、食用キノコ、海藻、アンチョビ、イワシ、ハマグリ、豆、ビールなど、プリンを多く含む食品の摂取は避けるか控えてください。

4: 野菜、ジャガイモ、果物など、血液や尿の酸性度を下げるアルカリ性の食品を多く食べましょう。スイカや冬瓜はアルカリ性食品であるだけでなく、利尿作用もあるため、痛風患者にとってより有益です。

5: アルコールの摂取は避けてください。アルコールには尿酸の排泄を阻害する作用があります。少量のアルコールを長期間摂取すると、プリン体の合成増加を刺激することもあります。特に飲酒中に肉や鶏肉を食べると、プリン体の摂取量は2倍になります。

6：唐辛子、カレー、コショウ、花椒、マスタード、ショウガなどの香辛料は、自律神経を刺激して痛風発作を引き起こす可能性があるため、できるだけ摂取を控えるべきです。

生成物は代謝され、尿中に排泄されます。特に、血液と尿の pH 値を高め、関節や軟部組織に沈着した尿酸結晶を中和、溶解、排泄します。急性発作時には、厳格な低プリン食が採用されます。慢性寛解期には、急性発作期の食事療法を週 2 日間実施し、残りの 5 日間はプリン含有量の多い食品を避け、プリンを控えた食事療法を実施することが推奨されます。