痛風患者は、低プリン食品を多く摂り、中プリン食品を少なく摂り、高プリン食品は摂らず、アルコールを飲まないように注意する必要があります。では、痛風患者は他に何に注意すべきでしょうか? 1. 理想体重を維持する。太りすぎまたは肥満の場合は、体重を減らす必要があります。ただし、体重の減少は徐々に行う必要があります。そうでないと、ケトーシスや急性痛風発作に簡単につながる可能性があります。 2. 炭水化物は尿酸の排泄を促進します。炭水化物を多く含むご飯、饅頭、パスタなどを食べると良いでしょう。バナナ、ブロッコリー、セロリなど、カリウムを多く含む食品をもっと食べましょう。カリウムは尿酸の沈殿を減らし、尿酸を体外に排出するのを助けます。昆布、キャベツ、セロリ、キュウリ、リンゴ、トマト、その他の果物などのアルカリ性食品をたくさん食べましょう。 3. タンパク質は体重に応じて摂取できます。体重1キログラムあたり0.8〜1グラムのタンパク質を摂取する必要があり、主な供給源は牛乳と卵です。赤身の肉、鶏肉、アヒル肉などの場合は、茹でてからスープなしで食べてください。煮込んだり蒸し煮にした肉は食べないでください。腎臓を強化する食品をもっと食べましょう。中医学によると、腎臓を強化する食品は尿酸の排出を助けます。「六味地黄」処方(地黄、サンシュユ、ヤムイモ、オオバコ、ボタンの皮、ポリア)を水で煮て毎日飲むと、陰を養い、腎臓を強める効果が得られます。 4. 脂肪は尿酸の排泄を減らすので、脂肪の摂取を控えましょう。痛風や高脂血症の患者の場合、脂肪摂取量を総カロリーの 20% ~ 25% 以内に制限する必要があります。 5. 毎日、水をもっと飲み、トイレにもっと頻繁に行き、決して尿を我慢しないでください。尿酸の排泄を促進するために、毎日2000ml~3000mlの水を飲む必要があります。 6. 塩分の摂取量を減らし、1日あたり2〜5グラムに制限します。 7. 飲酒は控えましょう!アルコールは体内に乳酸を蓄積させやすくし、尿酸の排泄を阻害し、痛風を引き起こしやすくなります。 8. 強い調味料やスパイスの使用を控える。気と血液の循環を促進し、筋肉と腱をリラックスさせる食品を多く摂取することも適しています。たとえば、ヤドリギ(1人あたり5セント)を使って甘いスープを作ることができますが、卵は入れず、代わりに蓮の実を加えることができます。 9. プリンの摂取を制限する。プリンは細胞核の成分です。細胞を含む食品にはすべてプリンが含まれており、動物性食品にはより多くのプリンが含まれています。患者は内臓、骨髄、魚介類、発酵食品、豆類などを食べることが禁じられています。 |
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