ゴルゴンフルーツは本来冷たい果物ですか?

ゴルゴンの実は、鶏頭、とげのあるレンコンなどとも呼ばれ、沼地や湖沼に生えています。しかし、ほとんどの人はゴルゴンの実についてあまり知らないかもしれません。ゴルゴンの実が何に使われているのか知らないかもしれません。実は、ゴルゴンの実は食用だけでなく、薬用としても使えます。ゴルゴンの実は日常生活において栄養価が高いです。日常生活において、ゴルゴンの実は性質上寒いですか？

ゴルゴンフルーツは本質的に寒いですか?

甘味と渋味があり、性質は中性です。

冷たい食べ物ではなく、温かい食べ物です。ただし、一度にたくさん食べることはできません。デンプン質が多く、食べ過ぎるとお腹が張る原因になります。

ゴルゴンフルーツは酸性ですか、それともアルカリ性ですか?

ゴルゴンの実はアルカリ性で、精液を収斂・凝固させる作用があり、慢性の下痢や頻尿、夢精や精液漏れ、女性の過多月経や腰痛などに効果があります。

ゴルゴンの実は、スイレン科ゴルゴン属の一年生大型水生草本植物で、我が国のほとんどの地域に分布しています。ヒシの外観は、水中葉は矢形または楕円形の腎臓形で、長さ4～10cm、両面に棘がなく、葉柄には棘がなく、浮葉は革質で、楕円形の腎臓形から円形、直径10～135cm、盾形、屈曲の有無は問わず、全縁、下面は紫色で、短く柔らかい毛があり、葉脈の分岐部の両面に鋭い棘がある。ヒシの3月の葉は水面に近く、蓮の葉より大きく、しわがあり、葉の表面は緑色で裏面は紫色で、茎と葉の両方に棘がある。茎は10フィート以上の長さがあり、真ん中に穴と糸があります。柔らかいときに皮をむいて食べることができます。ゴルゴンフルーツは5月から6月にかけて紫色の花を咲かせます。花は苞葉の先端にあり、鶏のくちばしのように見えます。皮をむいてみると、魚の目のような形をした殻の中に、柔らかい肉の皮と白いご飯が入っています。ゴルゴンの実は7月から8月にかけて成熟し、9月に実をつけます。ゴルゴンの実は体全体にトゲがあり、収穫が難しい。通常1～2回しか収穫できず、収穫時期は9月中旬～下旬。

ゴルゴンフルーツの果実は球形で、直径は5〜8mmで、一部は破片状に割れています。無傷のものの表面には赤褐色または濃い紫色の果皮があり、不規則な葉脈のような模様が見られ、質感は硬く、断面は白く粉状です。特別な香りはなく、味も薄味です。ヒシの実を購入するときは、ふっくらとして断面が白く、粉っぽく、割れていないものを選ぶのがベストです。

ゴルゴンの果実にはデンプンが含まれており、食べることも、ワインやおかずを作るのにも使えます。また、ゴルゴンの果実は収斂作用、滋養強壮作用があり、薬としても使えます。ゴルゴンの実は肉の煮込みやスープ作り、薬としてよく使われ、脾臓を強化して下痢を止め、陰を養って腎臓を補い、精液を収斂させ、熱と湿気を取り除く効果があり、珍しい滋養食品です。

ゴルゴンフルーツの効果：

1. ゴルゴンの実は喘息を治すことができます：ゴルゴンの実 100 グラム、クルミの実 20 グラム、ナツメヤシ 20 個。クチナシとクルミの実を砕き、ナツメを水に浸して種を取り、鍋に入れ、水500mlを加えて20分間煮てお粥を作ります。毎朝毎晩食べると喘息に治療効果があります。

2. ゴルゴンの実は子供の夜尿症の治療に使用されます。ゴルゴンの実の粉末 30 グラム、砕いたクルミの実 15 グラム、種を取り除いたナツメヤシ 5 ～ 7 個を混ぜます。まず、冷たい沸騰したお湯をクサノオの粉に加えてペースト状にし、次に沸騰したお湯を加えてかき混ぜます。次にクルミの実とナツメを加え、お粥になるまで煮て、砂糖を加えます。お子様はいつでも服用できます。

3. ゴルゴンの果実には消化不良を治す効果があります。ゴルゴンの果実 500 グラム、ヤムイモ 500 グラム、もち米粉 500 グラム、白砂糖 500 グラムを混ぜます。ヒシの実とヤムイモを一緒に乾かし、細かい粉末になるまですりつぶし、もち米粉と砂糖と均等に混ぜて置いておきます。適量の混合微粉末を取り、冷水を加えて薄いペースト状にし、加熱して調理してゴルゴンフルーツとヤムイモのペーストを作ります。